“Los supervinos 2019” no solo ofrece información útil, actualizada y rigurosa, sino también propone a los aficionados al vino el descubrimiento constante de nuevas referencias mediante un lenguaje fácil y asequible. Sorprende al lector con datos muy especializados e ilustra al aficionado con consejos útiles y anécdotas que le ayudarán a disfrutar al máximo sus incursiones en las zonas de vinos de los grandes supermercados.
“Els supervinos 2019” no només ofereix informació útil, actualitzada i rigorosa, sinó també proposa als aficionats al vi el descobriment constant de noves referències mitjançant un llenguatge fàcil i assequible. Sorprèn el lector amb dades molt especialitzats i il·lustra l’aficionat amb ajudes i anècdotes que l’ajudaran a gaudir al màxim les seves incursions a les zones de vins dels grans supermercats.
Planeta Gastro publica aquest llibre de Jancis Robinson, que és la crítica i periodista del vi més respectada del món segons la revista Decanter i va ser la primera dona del món aliena al sector que va aconseguir el títol de Master of Wine.
Planeta Gastro publica aquest llibre de Jancis Robinson, que és la crítica i periodista del vi més respectada del món segons la revista Decanter i va ser la primera dona del món aliena al sector que va aconseguir el títol de Master of Wine.
Ocupa un impresionante edificio de dos plantas aislado junto a la Nacional que atraviesa la población. Pero pese a la apariencia por su fachada de que puede ser un restaurante caro, no es así y sus precios son muy razonables. Su cocina es sincera, tradicional, bien realizada y con buen producto. El servicio muy correcto, entregado y amable. Los caracoles a la llauna, un clásico de las tierras leridanas, muy acertados.
En un impressionant edifici de dues plantes aïllat al costat de la Nacional que travessa la població. Però malgrat l’aparença per la seva façana que pot ser un restaurant car, no és així i els seus preus són molt raonables.
Hoy, día 16 de enero se ha presentado la nueva edición de la Guía Gourmand 2019 en el programa de Carla Aparicio en el que también participa el prestigioso chef Mateu Blanch, propietario de uno de los mejores restaurantes de Lleida, Caravista.
Avui, dia 16 de gener s’ha presentat la nova edició de la Guia Gourmand 2019 a Ràdio Rosselló, en el programa de Carla Aparicio en el que també participa el prestigiós xef Mateu Blanch, propietario d’un del millors restaurants de Lleida, Caravista.
És un dels millors restaurants del Sud de Catalunya, en el qual sempre hem menjat divinament amb unes vistes al mar fantàstiques.
Es uno de los mejores restaurantes del Sur de Catalunya, en el que siempre hemos comido divinamente con unas vistas al mar fantásticas.
En un ambiente rústico agradable con contrastes sorprendentes como las grandes luces del techo y el color de las paredes que contrastan en la piedra vista y detalles de buen gusto como los antiguos morteros de mármol, encontramos una oferta culinaria tradicional catalana de la zona. Una cocina con productos de proximidad y temporada, donde destacan las cacerolas al estilo de la abuela y sobre todo las carnes asadas en una gran brasa situada dentro del comedor y cocinadas delante del comensal. Tienen un menú por 26 euros todo incluido, además de la “calçotada” en temporada por 36.
En nuestra visita reciente hemos degustado 1 teja de calçots, tiernos y dulces, mojados con la tradicional salsa muy conseguida. Hemos probado también los canelones con bechamel y curiosamente acompañados de una mermelada de tomate, muy buenos al igual que los pies de cerdo, excelentes. también la “esqueixada” de bacalao, quizás demasiado desalado para nuestro gusto y los caracoles dulces y picantes. De postre unas ricas tòfunes artesanas de chocolate y avellanas, helado de turrón y músico (frutos secos con un porroncito de vino). A destacar el vino de la casa, Capitol, de las bodegas Padró, de Bràfim, con Tempranillo y Merlot, D.O. Tarragona y el aperitivo con aceitunas rellenas, patatas chips y “fuet”, bien presentado y que puede completarse con un vermut de pueblo de un pequeño barril situado en la entrada del comedor. Buena relación calidad/precio. Aparcamiento gratuito cercano. Servicio familiar y muy amable.
El restaurante ocupa el antiguo castillo del municipio, situado junto a la Plaza Mayor. Dispone de salones rústicos decorados de manera sencilla, así como de una agradable terraza, por el buen tiempo, con vista al pueblo y la comarca. En la entrada, da la bienvenida una antigua prensa y un lagar que se puede contemplar a través de un vidrio. El comedor principal, que tiene una capacidad para hasta 60 comensales.
Desde hace unos 4 años el matrimonio Lluís Ramon Maideu y Josefa Pulido llevan este establecimiento, él como chef y ella en las salas. La bodega tiene una docena de referencias.
Calle de Peralta, 3 (43886) Renau. Tel .: 977 62 05 96 y 620 47 79 52. Abre domingos, lunes y jueves de 10 a 17 horas para desayunos y comidas y viernes y sábados de 10 a 23 horas. Cierre semanal: martes y miércoles (abre por encargo de grupos especialmente en temporada de calçotadas). Master Card, 6000 y Visa. Terrassa. 2 comedores privados, uno para 10 y el otro 60 comensales. lestinesderenau@gmail.com Web: http://www.http: //www.xn--restaurantcalotada-kvb.cat/fitxa/Les_Tines_de_Renau/abc/10.
En un ambient rústic agradable amb contrastos sorprenents com les grans llums del sostre i el color de les parets que contrasten en la pedra vista i detalls de bon gust com els antics morters de marbre, trobem una oferta culinària tradicional catalana de la zona. Una cuina amb productes de proximitat i temporada, on destaquen les cassoles a l’estil de l’àvia i sobretot les carns rostides en una gran brasa situada dins del menjador i cuinades davant dels clients. Tenen un menú per 26 euros tot inclòs, a més de la “calçotada” en temporada per 36.
