PER SANT JORDI, UN LLIBRE, LA GUIA GOURMAND 2015

Amplíssima és la varietat de novetats de llibres que podem comprar en aquest Sant Jordi. Pels amants de la gastronomia, els bons restaurants i els bons hotels, un suggeriment per comprar i regalar: LA GUIA GOURMAND 2015.
És l’única guia de restaurants i hotels de Catalunya, Andorra i altres llocs d’interès que tenen les llibreries del país, en dues edicions, català i castellà. Molt útil pels viatgers que volem conèixer els millors establiments per menjar molt bé i dormir millor. Actualitzada cada any, la Guia Gourmand 2015 dóna moltíssima informació dels més de 600 establiments d’hostaleria que comenta per no equivocàs a l’hora de triar una taula o una habitació. Publicada per Arola Edicions. PVP. 20 euros.

10514192_10206035609869882_5863623954467598180_o

CASA MONTERO RESTAURANT CLUB NÀUTIC PARTICIPARÀ A LES JORNADES DE L’OSTRA DEL DELTA

Casa Montero Restaurant Club Nàutic estrena nova carta aquesta primavera, amb una caràtula –un veler-, marinera, com l’establiment.
A la nova aposta, amb 5 idiomes, hi trobem diferents apartats amb una gran varietat d’especialitats culinàries de la casa. Suggeriments: Tàrtar de tonyina roja, 21,00; angules amb alls del Delta, 50,00; ortigues de mar, 15,50; gambes a l’allet, 14,50. Entrants: pernil ibèric al tall, 21,00; torradetes d’anguila fumada, 11,50; amanides diverses, 10,70/12,90. Arrossos: paella marinera, 13,20; tot pelat, 14,00; caldós amb llamàntol, 21,50. Marisc: musclos de roca al vapor i flàvia de llimona, 8,25; llagostins de l’Ampolla, 27,00, escamarlans s/m., ostres del Delta (6 u.), 16,50; assortiment de crustacis i mol·luscos, 29,50. Peix: medallons de rap al romesco, 21,50; orada a la sal, 22,00; lluç de palangre amb allets confitats, 20,50; turbot al forn amb panses i pinyons, 21,50. Carns: mitjana de vedella a l’estragó, 18,50; foie fresc d’ànec amb melves de poma confitada, 19,50. I postres: rebosteria de la casa, 5,00, mousse a les 3 xocolates, 5,00.

11133935_10206027921477677_3949352819234810250_o

Sigue leyendo