19 CELLERS PARTICIPARAN A LA NOVENA EDICIÓ DE ‘TAST AMB LLOPS’

‘Tast amb Llops’ ja té confirmats els 19 cellers que participaran a la novena edició del certamen que, en nou anys de sòlida trajectòria, s’ha convertit en una referència en el marc de la Fira del Vi de les DO’s de la comarca del Priorat. La trobada tindrà lloc el dissabte 2 de maig a partir de les 18h, organitzada per l’Hotel Cal Llop amb la col·laboració dels elaboradors de vi de Gratallops, bressol de la DOQ Priorat.
Es calcula que per aquesta edició es podran tastar al voltant de 40 referències de vi d’edicions limitades i molt singulars, de manera que la vetllada és una oportunitat única per gaudir de les elaboracions especials dels viticultors i enòlegs de Gratallops i dels convidats, a més de tenir-hi contacte directe.
L’activitat començarà a mitja tarda i s’allargarà fins les 21.30h i comptarà amb la participació incondicional dels 10 cellers de Gratallops que des dels inicis fan costat a la iniciativa, amb la incorporació del Celler Devinssi que ha aconseguit aquest any la qualificació de Vi de Vila per part de la DOQ Priorat per a tres de les referències que elaboren: Celler de l’Abadia, Clos Mogador, Clos i Terrasses, Álvaro Palacios, Sara i René Viticultors, Clos Figueras, Ripoll Sans, Celler Cecilio, Mas Martinet, Fredi Torres Viticultor i Celler Devinssi.
Per als organitzadors de Tast amb Llops és una molt bona notícia que un nou celler de Gratallops s’hagi incorporat a la categoria de Vi de Vila i pugui presentar les referències en el marc del certamen.
Elaboradors, enòlegs i bodeguers dels diferents cellers estaran presents a Tast amb Llops per intercanviar experiències amb els assistents, presentar les seves novetats i comentar els seus vins d’alta gamma.

11202601_10206080334147961_3277228275450818112_n

Sigue leyendo

IV SETMANA GASTRONÒMICA DE LA TONYINA ROJO 2015 A L’AMETLLA DE MAR

Per quart any consecutiu, el port de l’Ametlla de Mar, els seus restaurants i altres instal·lacions municipals celebraran la Setmana de la Tonyina Rojo, de l’1 al 3 de maig, com una forma d’exaltar, donar a conèixer i gaudir un dels millors productes gastronòmics del món.
Grup Balfegó organitza al port marítim de l’Ametlla de Mar una gran zona de degustació i activitats, per gaudir de les més reconegudes especialitats de la cuina japonesa elaborades amb tonyina vermella; una aula gastronòmica on es podrà assistir tant a ponències culinàries, impartides per diferents xefs experts en aquest meravellós producte del mar, com a conferències i activitats dedicades a l’univers cultural japonès. També hi haurà activitats lúdiques per a tota la família, com tallers, demostracions i jocs.
Per als amants d’aquest gran producte, 13 restaurants de l’Ametlla de Mar oferiran menús singulars dedicats a la tonyina vermella, de l’1 al 10 de maig. 

10838006_10206079316122511_1647077197017986644_o

Sigue leyendo