ITXAS-BEGI, LA BONA CUINA BASCA A LA COSTA DAURADA

Pels amants de la bona cuina basca, tot un referent a la Costa Daurada és el restaurant Itxas-Begi, situat al final del port esportiu de l’Hospitalet de l’Infant.
El seu nom basc, que significa “mirant el mar” ja ens sitúa en un panorama marítim en el que la cuina basca serà la protagonista en tots els plats. Jesús Fernández, de Bermeo, és un apasionat de la cuina i des de l’any 1984 s’ha dedicat professionalment a l’hosteleria. Durant una dècada, del 1993 al 2003 va ser el patró del restaurant Rincón de Iruña, a Cambrils. 

11084215_10206183393524381_152987811049088465_o

Sigue leyendo