LOS CARACOLES –CASA BOFARULL– DES DE 1835 AL BARRI GÒTIC DE BARCELONA

El 1835 i a la zona més típica del Barri Gòtic, a prop de les Rambles de Barcelona, la família Bofarull va fundar un dels restaurants més carismàtics de la ciutat amb el nom de Can Bofarull. Amb el pas del temps, un dels seus plats més famosos li dóna el seu nom actual, Los Caracoles. Des de llavors, quatre generacions més de la família Bofarull han sabut mantenir les excel·lències d’una cuina popular d’alta qualitat. La seva ben guanyada popularitat ha arribat a tots els racons del món i s’ha convertit en una de les cites obligades de tot aquell que visita Barcelona.

Sopa de la Bullavessa

Sopa de la Bullavessa

Sigue leyendo

MENÚ DE VADEGUST “ÀNIMA DE RAIMAT”

Un bon nombre de restaurants tarragonins s’han sumat a la iniciativa de la Ruta Ànima de Raimat, que es porta a terme a tot Catalunya durant el mes de novembre i que consisteix amb un menú maridat amb el vi blanc del Cellers Raimat anomenat Ànima. Entre aquest restaurants hi ha el Vadegust, del carrer Sevilla de la nostra ciutat que per 33 euros ofereix un exquisit menú.

DSC04186 copia

Sigue leyendo