ARENA RESTAURANT, BONA CUINA MEDITERRÀNIA A SALOU

Obert des del 2001 i situat enfront de la platja, en el conegudíssim passeig de Jaume I, aquest restaurant compte amb una decoració moderna i un tipus de cuina tradicional mediterrània catalana, que elabora amb encert el xef Pascual Peñuelas, un gran professional dels fogons. Una cuina amb una carta sincera, sense adorns ni influències i amb productes de mercat com a base.

DSC04842 copia.JPG

Dirigeix la sala Josep Gallego que també exerceix de sommelier del celler amb unes 35 referències de vi. Té el suport de Silvia Cura en el servei del menjador, des del qual es contempla el passeig amb les seves altes palmeres, a través dels grans finestrals. La terrassa en els dies de bon temps és un altre atractiu d’aquest establiment, ja que resulta molt agradable.

El restaurant, propietat del Grup Reside (La Boella, Magnólia, Blau Mar…), organitza dies sorpresa, amb un calendari d’esdeveniments que ofereix tasts de vins, olis, formatges, etc… maridatges, cursos de cuina… (consulteu la seva pàgina web).

Entre les seves especialitats cal destacar les carxofes del Prat saltades amb gambes i pernil (en temporada), 12,50; pota de pop a la graella amb escalivada, 16,00; arròs del Delta amb `ànec i bolets, 14; gamba vermella a la planxa 6u., 15,50; tàrtar de 2 salmons amb caviar, 12,75; suquet de rap amb patates i allioli negat, 18,00; calamarcets a la planxa amb ceba de Figueres, 11,00; magret d’ànec amb salsa de fruits vermells, 14,00; hamburguesa Angus de 200 gt. Amb foie, 15,50; filet de vedella del Pirineu a la graella, 21,50; tiramisú estil Arena, 5,50; carro de postres casolans, 5,50; pastís de mousse de xocolata 70% cacau, 5,75.

També ofereix un menú diari per 13,00 euros i un menú degustació per 25,00 (2a persona, 12,50).

El vi de la casa és Mas La Boella, 13,00 euros.

Passeig Jaume I, s/n. (43840) Tel.: 977 38 40 00. Horari de 13,30 a 16,00 i de 21,00 a 23,30. Tanca diumenge nit i dilluns tot el dia, a l’hivern i del 23 de desembre al 18 de març. Master Card i Visa. Capacitat del menjador per a 90 comensals. Capacitat de la terrassa per a 72 comensals. Aire condicionat. Terrassa. Correu electrònic: info@arenarestaurant.com. Web: www.arenarestaurant.com

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s