MENÚ DE LES V JORNADES DE LA TONYINA ROJA AL MOLÍ DELS AVIS DE L’AMETLLA DE MAR

El restaurant El Molí dels Avis, de l’Ametlla de Mar ens ha fet arribar el menú que ha preparat en motiu de la celebració de les V Jornades Gastronòmiques de la tonyina roja del mediterrani a L’Ametlla de Mar, que es desenvoluparan del 29 d’Abril a l’1 de Maig.

Aquest exquisit menú seguirà oferint-se durant tota la primera quinzena de Maig. Una cita obligada pels bons amants de la tonyina roja, en el millor restaurant d’aquesta localitat marinera, coneguda també com La Cala. Les places són molt limitades, cal reservar al 977 45 64 04.

TONYINA ROJA

Sigue leyendo

HOTEL SANTOS PORTA FIRA, SINGULAR CONSTRUCCIÓ DE L’ARQUITECTE TOYO ITO DAVANT LA FIRA GRAN VIA

Situat enfront de l’entrada de la Fira Gran Via de L’Hospitalet de Llobregat, aquest hotel és el primer a l’àrea metropolitana de Barcelona de la cadena Santos. Gaudeix d’una singular i espectacular construcció, obra del prestigiós arquitecte japonès, Toyo Ito, ocupant un edifici de nova construcció de 24 plantes, en forma de flor de lotus, de color vermell, que pel seu atrevit disseny futurista ha passat a formar part del skyline de la Ciutat comtal.

FAÇANA PORTA FIRA.jpg

Sigue leyendo

MAS ROSICH, UNA SINGULAR CUINA A ALCOVER

Lola García Barberà, una tarragonina serrallenca, de Cal Rafet, és una autèntica dona emprenedora, il·lusionada i entusiasta de la cuina i la restauració.

Després de 34 anys treballant en una notaria, va decidir fer un canvi de rumb en la seva vida i va marxar 3 mesos a Mèxic on es va diplomar en turisme alternatiu i donava classes de cuina mediterrània, la qual coneixia bé gràcies al seu pare pescador.

IMG_0110 copia.JPG

Sigue leyendo

VOLTANT PER LA COSTA BRAVA (III). Cau del Pescador

CAU DEL PESCADOR, PER ASSABORIR UN DELS MILLORS PEIX AL FORN DE SANT FELIU DE GUÍXOLS

Aquest petit restaurant familiar, d’un carreró perpendicular al Passeig de Sant Feliu de Guíxols, pot presumir de fer un dels millors peix al forn amb patates, de la localitat i, fins i tot, podríem dir que de la Costa Brava. I és que el seu xef propietari, Josep Camús, és un gran mestre de la cuina marinera que ofereix al seu establiment sempre amb productes de mercat i de temporada.

IMG_0081

Sigue leyendo

VOLTANT PER LA COSTA BRAVA (II). Sallés Cala del Pi

SALLÉS CALA DEL PI, UN 5 ESTRELLES DAMUNT D’UNA CALA DE PLATJA D’ARO

Les vistes són extraordinàries, les 41 habitacions i 8 suites són amplies i molt confortables, amb terrassa, spa completíssim, amb més de 600 m2 i amb més de 50 tractaments moderns d’estètica salut totalment personalitzats, la cuina de gran qualitat a càrrec d’un prestigiós xef gironí i molts racons agradables en un petit hotel amb molt encant i acurada decoració.

IMG_0095.JPG

Sigue leyendo

VOLTANT PER LA COSTA BRAVA (I). Sallés Mas Tapiolas

SALLÉS MAS TAPIOLAS SEGUEX MILLORANT

L’hotel Sallés Mas Tapiolas, de Santa Cristina d’Aro, designat “Hotel de l’Any 2016” per la incorporació l’any passat de les noves Suites Natura, de 5 estrelles, en una zona exclusiva de la finca, continua millorant constantment i fa poc d’un més ha inaugurat les 5 habitacions renovades de la part alta de la vella masia, que data del segle XIII, cadascuna amb una singularíssima decoració diferent.

DSC04852.JPG

Sigue leyendo

POL & GRACE, UN SINGULAR HOTEL DE 4* A BARCELONA

Un mateix no pot evitar la curiositat per la història d’amor de Pol i Grace, una història de ficció creada per donar vida a l’hotel, que va ser renovat per última vegada el febrer de 2014.

L’hotel és un homenatge a l’amor entre Pol i Grace i alhora l’amor que senten per la ciutat Comtal. En cada una de les 61 habitacions distribuïdes en 6 plantes temàtiques, es descriu i reflecteix els interessos de la parella per la ciutat, en realitat la història d’amor de Pol i Grace s’està escrivint mentre dorms.

Hotel Pol&Grace Check In.jpg

Sigue leyendo

LA CUINA D’EN XAVIER, BONA CUINA CASOLANA AL CASC ANTIC DE TARRAGONA

Petit restaurant familiar, només per a 30 comensals, que regenten des de 2013, situat al casc antic de Tarragona, a dues passes del Fòrum Roma i molt, a prop de la Catedral.

El Barceloní Xavier Navarro i la seva dona, asturiana, Ana González van rodar bastant abans d’afincar-se definitivament a la nostra ciutat. En el 1996 van obrir Can Chiqui.

IMG_9877.JPG

Sigue leyendo