Igual que bastants grans xefs del país que, sense deixar el seu restaurant, assessoren i dirigeixen un altre a Barcelona (Berasategui, Joan Roca, Marc Gascons, Paco Pérez, Sergi Arola, etc.) Fran López, del restaurant Villa Retiro, de Xerta, amb estrella Michelin des de fa 7 anys, ja té també restaurant a Barcelona, al nou hotel de luxe Ohla Eixample, inaugurat el passat mes d’abril.
