ESCAPADES D’ESTIU (III): COSTA BRAVA CENTRE, SANT FELIU DE GUÍXOLS

CAN SALVI, UN RESTAURANT PER GAUDIR DE LA CUINA TRADICIONAL MARINERA

Joan Clarà va fundar l’any 1949 aquest tradicional restaurant al centre de la població, enfront de la platja, amb una agradable terrassa coberta i envidriada. Forma part del col·lectiu “La cuina de l’Empordanet”. Al seu costat, sobre el passeig, han vestit tres carpes, amb la qual cosa s’ha incrementat la capacitat fins a 60 persones a l’hivern.

SUQEUT DE PEIX I MARISC.JPG

Sigue leyendo

ESCAPADES D’ESTIU (III): EMPORDÀ

MAS DE TORRENT HOTEL & SPA, UN RELAIS & CHÂTEAUX AMB CUINA EXCEL·LENT  

Joan Figueras va convertir el 1988 una vella masia empordanesa de l’any 1751 en un dels més encantadors i suggestius hotels de luxe del país, de 5 estrelles. Situat en ple camp, a 4 km de Pals i a 9 km del mar, és un autèntic rabeig de pau i de bellesa. La reconstrucció a l’estil rural s’ha conjugat perfectament amb el gran confort.

FAÇANA.JPG

Sigue leyendo

ESCAPADES D’ESTIU (III) A LA COSTA BRAVA, BLANES

CAN TARRANC, CUINA DE TRADICIÓ CATALANA EN UNA BELLA MASIA                          

Situat en una àmplia i bella masia catalana, construïda a finals del segle XVIII i ubicada en plena natura (a 2 km. de Blanes) gaudeix de belles vistes i compta amb piscina, jardins i fins i tot església pròpia, a més de diversos salons. Aquest restaurant va iniciar des de l’any 1994 una positiva trajectòria en mans d’en Miquel Blanc.

DSC05321.JPG

Sigue leyendo

ESCAPADES D’ESTIU (II): COSTA BRAVA CENTRE, LLORET (II)

Seguim exposant unes idees per passar unes jornades estiuenques en confortables hotels amb encant i excel·lents restaurants per gaudir de bones taules a Lloret de Mar.

RESTAURANT SANT PERE DEL BOSC, ALTA GASTRONOMIA

Nico Cabañas, nominat al premi nacional de millor professional 2013 de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia, que també exerceix de sommelier, ja està presentant el menú d’estiu del restaurant Sant Pere del Bosc, que pot considerar-se un dels millors de la Costa Brava.

13575759_10153661067057267_4651786644977641335_o-1.jpg

Sigue leyendo