EL NACIONAL (LA LLOTJA), UN MULTIESPAI GASTRONÒMIC AL COR DE BARCELONA QUE DIRIGEIX EL PRESTIGIÓS XEF CARLES TEJEDOR

El Nacional és el primer restaurant de Barcelona amb diferents espais on poder gaudir de receptes tradicionals de la Península, elaborades amb productes de gran qualitat i en un ambient singular. Situat en ple Passeig de Gràcia, és un reflex de la vida social i cultural de ciutat. Inaugurat al octubre del 2014, representa un concepte gastronòmic innovador que és un autèntic referent de noves tendències gastronòmiques.

EL NACIONAL BARCELONA.jpg

Sigue leyendo

LA ROCA PETITA, PROP DE GIRONA, PER GAUDIR D’UNS CANELONS INOBLIDABLES

M’encanten els canelons de festa major com els que feien abans les nostres avies, passant-se tot el matí a la cuina, amb tots els ets i uts, amb aquella beixamel cremosa i saborosa que no s’oblida. No és fàcil troba’ls en la restauració pública però afortunadament encara queden restaurants que els ofereixen en les seves cartes. Aquest és el cas de La Roca Petita, prop de Girona.

LA ROCA PETITA CANELONES copia.JPG

Sigue leyendo