DECEPCIÓ PER LA GUIA DELS MILLORS 100 RESTAURANTS DE CATLAUNYA 2016 PER L’OBLIT DE TARRAGONA, GIRONA I LLEIDA

Als tarragonins i suposo que també als lleidatans i gironins ens ha decepcionat la publicació de la Guia dels 100 Millors Restaurants de Catalunya, ja que, una vegada més, s’obliden de que Tarragona, Lleida i Girona també son Catalunya i en la immensa majoria només inclou Restaurants de Barcelona (84/100), oblidant fins hi tot d’aquesta ciutat a alguns tan prestigiosos i distingits com Via Veneto, Caelis, Cinc Sentits, Nectari… (és que no mereixen està entre les 100 millors de Catalunya?).

Caelis, Romain Fornell.jpg

Caelis, Romain Fornell

Sigue leyendo

EL MOLÍ DELS AVIS, UN REFERENT GASTRONÒMIC AL SUD DE LES COMARQUES TARRAGONINES

La Rosalia Consarnau va obrir per primera vegada les portes d’un restaurant acollidor, hospitalari i sobretot familiar, situat al nucli antic de la població marinera de l’Ametlla de Mar. Ocupava un molí d’oli del segle XIX. 35 anys després aquesta bona cuinera es va jubilar i passà el negoci al seu fill, Josep Margalef, i a la seva nora, Joana Martí.

IMG_7388 copia.JPG

Sigue leyendo