Als tarragonins i suposo que també als lleidatans i gironins ens ha decepcionat la publicació de la Guia dels 100 Millors Restaurants de Catalunya, ja que, una vegada més, s’obliden de que Tarragona, Lleida i Girona també son Catalunya i en la immensa majoria només inclou Restaurants de Barcelona (84/100), oblidant fins hi tot d’aquesta ciutat a alguns tan prestigiosos i distingits com Via Veneto, Caelis, Cinc Sentits, Nectari… (és que no mereixen està entre les 100 millors de Catalunya?).

Caelis, Romain Fornell