PASEO GASTRONÓMICO Y HOSTELERO POR MADRID (XIII)

EL TE CON PASTAS EN EL RITZ, DE MADRID, EN UN ENTORNO SEÑORIAL INIGUALABLE

No es hasta principios del siglo XIX cuando se establece la costumbre del “Afternoon Tea”, la hora del te con pastas, por la duquesa de Bedford. Esta tradición continúa hoy en día y uno de los mejores establecimientos para tomarlo es al Salón del Hotel Ritz de Madrid. Un entorno arropado por alfombras, lámparas de vidrios, majestuosas butacas, una fina mantelería y cubertería y con el sonido ambiente del piano en directo.

te-en-el-ritz

Sigue leyendo

PASSEIG GASTRONÒMIC I HOSTELER PER MADRID (XIII)

EL TÉ AMB PASTES AL RITZ, DE MADRID, EN UN ENTORN SENYORIAL INIGUALABLE

No es fins a principis del segle XIX quan s’estableix la costum del “Afternoon Tea”, l’hora del té amb pastes, per la duquessa de Bedford. Aquesta tradició continua avui dia i un dels millors establiments per prendre-ho és al Saló de l’Hotel Ritz de Madrid. Un entorn arropat per catifes, làmpades de vidres, majestuoses butaques, una fina mantelleria i coberteria i amb el so ambient del piano en directe.

TE EN EL RITZ.JPG

Sigue leyendo

CASTILLO DE CANENA PRESENTA LA 11 EDICIÓ LIMITADA DEL SEU PRIMER DIA DE COLLITA, DISSENYADA PER ÀLEX DE LA IGLESIA

En la seva cerca de l’excel·lència i com a companyia de referència en alta gastronomia per l’elaboració d’alguns dels millors olis extra verges del món, Castillo de Canena llança l’onzena edició limitada del seu icònic Primer Dia de Collita. Un producte molt esperat durant tot l’any i únic en la seva categoria, que ressalta entre els olis d’alta gamma per la seva cuidada obtenció, aroma, sabor i qualitat.

AOVE_Harvest_Castillo_de_Canena_14.jpg

Sigue leyendo

ARRIBA EVOOLEUM, LA PRIMERA GUIA DELS 100 MILLORS AOVES DEL MÓN

El grup editorial Mercacei-Edimarket Editors, guardonat recentment amb el Premi Aliments d’Espanya de Comunicació -el més prestigiós i important del sector agroalimentari-, acaba de llançar al mercat la Guia EVOOLEUM dels 100 Millors Olis d’Oliva Verges Extra del món reconeguts en els EVOOLEUM Awards, els Premis Internacionals a la Qualitat de l’Oli d’Oliva Verge Extra.

Baltasar López Cuadra

Sigue leyendo

PASEO GASTRONÓMICO Y HOSTELERO POR MADRID (XII)

PRINCIPE PIO ***, TODO UN CLÁSICO CON VISTAS AL PALACIO REAL

A dos pasos de la plaza de España y delante de los preciosos jardines de Sabatini y el Palacio Real, hacen de este establecimiento un hotel con vistas, de alto nivel pese a tener solo 3 estrellas, por lo que es todo un clásico en Madrid. Un hotel que recuerda la hostelería de antaño con sus salones grandes al igual que la recepción.

hotel-principe-pio-madrid-portada-01

Sigue leyendo

PASSEIG GASTRONÒMIC I HOSTELER PER MADRID (XII)

PRINCIPE PIO ***, TOT UN CLÀSSIC AMB VISTES AL PALAU REIAL

A dues passes de la Plaça d’Espanya i davant dels jardins de Sabatini i el Palau Reial, fan d’aquest establiment un hotel amb vistes, d’alt nivell tot i tenir només 3 estrelles, de manera que és tot un clàssic a Madrid. Un hotel que recorda l’hostaleria d’antany amb els seus salons grans de la mateixa manera que la recepció.

hotel-principe-pio-madrid-portada-01.jpg

Sigue leyendo

PASEO GASTRONÓMICO Y HOSTELERO POR MADRID (XI)

RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL ORFILA*****, UN PEQUEÑO HOTEL ENCANTADOR

Inaugurado en 1999, en el centro de Madrid, ocupa un palacete del siglo XIX en el cual se ha conservado la fachada, el vestíbulo y la escalera. En la decoración hay antigüedades de los siglos XVIII y XIX. A destacar el jardín y la terraza. Es el único Relais & Châteaux de la capital. Lo dirige Verónica García.

image004

Sigue leyendo

PASSEIG GASTRONÒMIC I HOSTELER PER MADRID (XI)

RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL ORFILA*****, UN PETIT HOTEL ENCISSADOR

Inaugurat l’any 1999, al centre de Madrid, ocupa un palauet del segle XIX en el qual s’ha conservat la façana, el vestíbul i l’escala. En la decoració hi ha antiguitats dels segles XVIII i XIX. A destacar el jardí i la terrassa. És l’únic Relais & Châteaux de la capital. El dirigeix Verónica García.

image004.png

Sigue leyendo

PASEO GASTRONÓMICO Y HOSTELERO POR MADRID (X)

ADLER*****, EN MÁS MARAVILLOSO Y ELEGANTE HOTEL BOUTIQUE EN MADRID

Para muchos, Adler es lo más maravilloso elegante y sofisticado hotel boutique en Madrid, situado en el centro del prestigioso Barrio Salamanca rodeado por tiendas de diseñadores de la moda, es la casa de celebridades que visitan Madrid. Este lujoso hotel familiar inició su singladura en 2000. Ocupa un palacete, rehabilitado, del año 1884 y, por lo tanto, un bello edificio con encanto del siglo XIX. La decoración, creada por el aclamado diseñador Pascua Ortega, es uno de los mejores ejemplos del clasicismo renacentista, con bellísimos tejidos. Las salas de baño pueden vanagloriarse de ser las más bellas vistas a cualquier hotel. Lo dirige Julia Vela.

facana

Sigue leyendo

PASSEIG GASTRONÒMIC I HOSTELER PER MADRID (X)

ADLER*****, EL MÉS MEVAVELLÓS I ELEGANT HOTEL BOUTIQUE A MADRID

Per a molts, l’Adler és el més meravellós elegant i sofisticat hotel boutique a Madrid, situat al centre del prestigiós Barri Salamanca envoltat per tendes de dissenyadors de la moda, és la casa de celebritats que visiten Madrid. Aquest luxós hotel familiar va iniciar la seva singladura l’any 2000. Ocupa un palauet, rehabilitat, de l’any 1884 i, per tant, un bell edifici amb encant del segle XIX. La decoració, creada per l’aclamat dissenyador Pasqua Ortega, és un dels millors exemples del classicisme renaixentista, amb bellíssims teixits. Les sales de bany poden vanagloriarse de ser les més belles vistes a qualsevol hotel. El dirigeix Julia Vetlla.

FAÇANA.jpg

Sigue leyendo

PASEO GASTRONÓMICO Y HOSTELERO POR MADRID (IX)

VILLA MAGNA*** GL, UNO DE LOS HOTELES MÁS LUJOSOS DE EUROPA

Este emblemático hotel, inaugurado en 1972 está situado en el barrio de Salamanca y tiene una larga trayectoria que arranca al 1960, cuando el palacio de los Marqueses de Larios fue vendido a una sociedad de banqueros. El 2002 el grupo portugués Queiroz Pereira compró el Hotel Villa Magna. Considerado uno de los hoteles más lujosos de Europa, empezó una profunda renovación y modernización el 2007 reabriendo en enero de 2009, con una imagen nueva, y gestión independiente, con habitaciones y suites más cómodas y espaciosas y obras de arte que destacan junto a la moderna y funcional estética, en una decoración que conserva el encanto clásico del hotel.

img_2857-copia

Sigue leyendo

PASSEIG GASTRONÒMIC I HOSTELER PER MADRID (IX)

VILLA MAGNA***** GL, UN DELS HOTELS MÉS LUXOXOS D’EUROPA

Aquest emblemàtic hotel, inaugurat l’any 1972 està situat al barri de Salamanca i té una llarga trajectòria que arrenca al 1960, quan el palau dels Marquesos de Larios va ser venut a una societat de banquers. El 2002 el grup portuguès Queiroz Pereira va comprar l’Hotel Villa Magna. Considerat un dels hotels més luxosos d’Europa, va començar una profunda renovació i modernització el 2007 reobrint al gener de 2009, amb una imatge nova, i gestió independent, amb habitacions i suites més còmodes i espaioses i obres d’art que destaquen al costat de la moderna i funcional estètica, en una decoració que conserva l’encant clàssic de l’hotel.

IMG_2857 copia.JPG

Sigue leyendo