PASEO GASTRONÓMICO Y HOSTELERO POR MADRID (I)

Cuando llega el frío y las hojas de los árboles pueblan las aceras el viajero encuentra un Madrid diferente, gris en el cielo y ocre y amarillo en las calles. Tras largos paseos por sus anchas avenidas repletas de tiendas de moda, luces y colores y por los callejones entrañables del casco viejo con sus viejas tabernas y cervecerías apetece un descanso. Comer bien y dormir mejor. ‘Gastronomia i Turisme’ sugiere los mejores establecimientos, a su criterio, para hacerlo, dentro de la inmensa oferta que ofrece la Capital.

EL CLUB ALLARD, LA MARAVILLOSA COCINA DE MARÍA MARTE

Un restaurante para disfrutar de una magnífica cocina, en un marco espléndido, un servicio impecable y una inmensa bodega. El primero que sorprende del restaurante El Club Allard es el edificio que lo alberga: una preciosidad limitando la Plaza de España. La decoración de la sala es de corte clásico y suma elegancia, con una capacidad para 64 comensales y varias salas. Al cuidado de la misma está el maître Benito Durán.

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PASSEIG GASTRONÒMIC I HOSTELER PER MADRID (I)

Quan arriba el fred i les fulles dels arbres poblen les voreres el viatger troba un Madrid diferent, gris en el cel i ocre i groc als carrers. Després de llargs passejos per les seves amples avingudes repletes de botigues de moda, llums i colors i pels carrerons entranyables del casc vell amb les seves velles tavernes i cerveseries ve de gust un descans. Menjar bé i dormir millor. ‘Gastronomia i Turisme’ suggereix els millors establiments, al seu criteri, per fer-ho, dins de la immensa oferta que ofereix la Capital.

 EL CLUB ALLARD, LA MERAVELLOSA CUINA DE MARÍA MARTE    

Un restaurant per gaudir d’una magnífica cuina, en un marc esplèndid, un servei impecable i un immens celler. El primer que sorprèn del restaurant El Club Allard és l’edifici que l’alberga: una preciositat, limitant la plaça d’Espanya. La decoració de la sala és de tall clàssic i suma elegància, amb una capacitat per a 64 comensals i diverses sales. A cura de la mateixa està el maître Benito Durán.

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