PASEO GASTRONÓMICO Y HOSTELERO POR MADRID (VIII)

JAMÓN Y CHURRASCO, COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA CON RAICES GALLEGAS

Manuel Pérez Iglesias viene haciendo disfrutar a su clientela de nuestra mejor gastronomía desde el año 1994, en el que inauguró su restaurante, cerca del Bernabeu, al que puso por nombre dos excelentes productos de la misma: El Jamón y el Churrasco. Su oferta culinaria es muy amplia y recorre lo mejor de la cocina tradicional española y muy especialmente de la cocina gallega, tanto en pescados como en carnes. En el mesón, situado a la entrada del establecimiento, se puede degustar todo tipo de raciones y platos para picar, regados con una amplísima variedad de vinos y licores de una extensa y cuidada bodega que incorpora las más prestigiosas Denominaciones de Origen del país.

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PASSEIG GASTRONÒMIC I HOSTELER PER MADRID (VIII)

JAMÓN Y CHURRASCO, CUINA TRADICIONAL ESPANYOLA AMB ARRELS GALLEGUES

Manuel Pérez Iglesias ve fent gaudir a la seva clientela de la nostra millor gastronomia des de l’any 1994, en el qual va inaugurar el seu restaurant, prop del Bernabéu, al que va posar per nom dos excel·lents productes de la mateixa: El Pernil i el Xurrasco. La seva oferta culinària és molt àmplia i recorre el millor de la cuina tradicional espanyola i molt especialment de la cuina gallega, tant en peixos com en carns. En la fonda, situat a l’entrada de l’establiment, es pot degustar tot tipus de racions i plats per picar, regats amb una amplíssima varietat de vins i licors d’una extensa i cuidada celler que incorpora les més prestigioses Denominacions d’Origen del país.

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