CA LA PEIRONA, A VILAPLANA, UNA CUINA DE SABORS I OLORS QUE DONEN ELS XUPS-XUPS I LES HORES ALS FOGONS

A la Maria Mercè Serres li agradava molt la cuina, des de sempre, encara que a la família no hi havia cap antecedent restaurador. L’art dels fogons el va aprendre a casa, de la seva àvia, de la seva mare i quan es va casar amb el Joan Maria Mestre va decidir ser cuinera professional i tenir el seu propi restaurant. El seu marit va deixar la feina per ajudar-la: s’encarregaria del menjador. Actualment, el seu fill, Joan Maria està amb la mare a la cuina.

TAULA.JPG

Sigue leyendo