XIRINGUITO MIRAMAR, PER MENJAR EXQUISIDAMENT ENFRONT DEL MAR, A VILANOVA I LA GELTRÚ

Certament va néixer com xiringuito al centre de la bella platja vilanovesa de Sant Gervasi, l’any 1980. L’any 1992 va sofrir un incendi i la propietat va decidir utilitzar l’antic pàrquing per habilitar l’establiment i així treballar des de 1995 al 2002 en el qual ja va passar a ocupar l’actual situació, propera a l’anterior, enfront de la platja. En l’actualitat el restaurant està regentat per Xavier Sánchez Artigas.

nit facana.jpg

Sigue leyendo

VIA VENETO, L’ALTA CUINA BARCELONINA EN UN MARC EXCEPCIONAL CELEBRA EL 50 ANIVERSARI

Amb 50 anys d’història, és tot un exemple d’un magnífic restaurant, per la seva cuina, servei, celler i decoració, Via Veneto celebra aquest any el seu 50è. aniversari. Al capdavant hi ha els seus propietaris, dos grans professionals, Josep Monje, que l’any 2013 va entrar com acadèmic de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i el seu fill Pere Monje, nomenat també l’any 2013 millor Director de Sala per jurat dels Premis Nacionals de Gastronomia, que compten amb un excel·lent equip humà.

558A9842-AB83-4825-95EC-A284B1BF51D7 copia.JPG

Sigue leyendo