VI JORNADES DE LA TONYINA ROJA DEL MEDITERRANI A L’AMETLLA DE MAR. MENÚ DEL MOLÍ DELS AVIS

El divendres vinent, dia 28 d’abril comencen a l’Ametlla de Mar les VI Jornades de la Tonyina Roja del Mediterrani, que finalitzaran el 14 de maig. El dissabte 29 i el diumenge 30 tindrà lloc la Diada al Passeig Marítim Platja de l’Alguer, amb degustacions i mostra de productes locals.

TONYNA ROJA copia.JPG

Durant aquest període els restaurants i bars de la localitat marinera oferiran menús gastronòmics protagonitzats per la tonyina i la ruta de la tapa roja.

Com a exemple podem citar el menú que ofereix aquests dies el restaurant més ben qualificat a la ‘Guia Gourmand’, que el situa com a número 1 de La Cala, El Molí dels Avis: Vermut de benvinguda; “ceviche” del xef; tartar amb diversos caviars; “sashimi” de ventresca al natural; espagueti “fresh mint”; “tataky” amb melmelada de gingebre; “marmitako” d’Hondarribia; civet de paladar; postre dolç japonès.

Una gran exquisidesa pels gourmets amants de la tonyina roja de Balfegó.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s