QUATRE MOLINS, EL ESPACIO ENO-GASTRONÓMICO DE LA BODEGA RONADELLES, EN CORNUDELLA DE MONTSANT

Quatre Molins es el espacio eno-gastronómico de la bodega Ronadelles y lo forman un equipo de personas apasionadas por la cultura del vino, la cocina de calidad, los productos de proximidad y la tradición de las generaciones pasadas. Es un espacio para degustar maridajes diseñados con detallismo y comidas con vinos de lo más singulares.

EQUIP

Sigue leyendo

MADEIRA

Dins de les novetats de la seva col·lecció de llibres de viatges ‘Responsables’, Alhenamedia presenta el dedicat a la Regió Autònoma de Madeira, creada en 1976, un arxipèlag format per les illes de Madeira i Porto Cristo, úniques habitades, i els illots coneguts com Ilhas Desertes i Ilhas Selvagens.

MADEIRA.jpg

Sigue leyendo

II NOCHE DEL ATÚN EN EL RESTAURANTE CHIRINGUITO MIRAMAR, DE VILANOVA I LA GELTRU

El restaurante Chiringuito Miramar, en el centro de la hermosa playa vilanovesa de Sant Gervasi, regentado actualmente por Xavier Sánchez Artigas, ha organizado, con la colaboración de Raventós i Blanc, el próximo viernes día 7 de julio la 2ª Noche del Atún en la que los asistentes podrán saborear un exquisito menú degustación protagonizado por este pescado de nuestro Mediterráneo.

X. MIRAMAR NIT DE LA TONYINA

Sigue leyendo

II NIT DE LA TONYINA AL RESTAURANT XIRINGUITO MIRAMAR, DE VILANOVA I LA GELTRU

El restaurant Xiringuito Miramar, situat al centre de la bella platja vilanovesa de Sant Gervasi, regentat actualment per Xavier Sánchez Artigas, ha organitzat, amb la col·laboració de Raventós i Blanc, pel proper divendres dia 7 de juliol la 2ª Nit de la Tonyina en la que els assistents podran assaborir un exquisit menú degustació protagonitzat per aquest peix de la nostra Mediterrània.

X. MIRAMAR NIT DE LA TONYINA.jpg

Sigue leyendo

El ARROSSEJAT, EL PLATO MÁS EMBLEMÁTICO DE CALAFELL, EN EL RESTAURANTE MASIA DE LA PLATJA

Entre las exquisitas recetas ancestrales marineras que pueden saborearse en la Costa Dorada encontramos el “arrossejat”, el plato más emblemático y representativo de la gastronomía local de Calafell. Este plato, completamente autóctono, consiste en un “suquet”de pescado con patatas seguido de un “fideuejat” (se puede hacer con fideos o con arroz) hervido en el caldo del mismo pescado, lo cual le da un gusto realmente exquisito. Además, ambos platos se acompañan de una salsa de allioli, especialmente adecuada para comer los fideos.

FAÇANA

Sigue leyendo

L’ARROSSEJAT, EL PLAT MÉS EMBLEMÀTIC DE CALAFELL, AL RESTAURANT MASIA DE LA PLATJA

Entre les exquisides receptes ancestrals marineres que poden assaborir-se a la Costa Daurada trobem l’arrossejat, el plat més emblemàtic i representatiu de la gastronomia local de Calafell. Aquest plat, completament autòcton, consisteix en un suquet de peix amb patates seguit d’un fideuejat (es pot fer amb fideus o amb arròs) bullit en el brou del mateix peix, la qual cosa li dóna un gust realment exquisit. A més, ambdós plats s’acompanyen d’una salsa d’allioli anegat, especialment adient per menjar els fideus.

FAÇANA.JPG

Sigue leyendo

BALNEARIO VICHY CATALÁN, TRANQUILIDAD Y RELAX CON AGUAS TERMALES, EN CALDES DE MALAVELLA

Para recargar las “pilas”, unos días de tranquilidad y relax tomando las aguas yo lo hacían los romanos hace dos mil años. Unos días en el balneario nos devuelve y estimula.
Dentro del termalismo en Cataluña, que goza de un buen número de establecimientos, uno de los más emblemáticos, por su veteranía -más de 100 años de historia, ya que se inició en el 1881-, trayectoria y prestigio, es el Balneario Vichy Catalán, en Caldes de Malavella.

FAÇANA

Sigue leyendo

BALNEARI VICHY CATALÁN, TRANQUIL·LITAT I RELAX AMB AIGÜES TERMALS, A CALDES DE MALAVELLA

Per recarregar les “piles”, uns dies de tranquil·litat i relax prenent les aigües jo ho feien els romans fa dos mil anys. Uns dies al balneari ens retorna i estimula.

Dins del termalisme a Catalunya, que gaudeix d’un bon nombre d’establiments, un dels més emblemàtics, per la seva veterania –més de 100 anys d’història, ja que es va iniciar en el 1881-, trajectòria i prestigi, és el Balneari Vichy Catalán, a Caldes de Malavella.

FAÇANA.JPG

Sigue leyendo

MIRAMAR, CAMBRILS. 60 AÑOS. HISTORIA DE UN SUEÑO

“1.957 a 2.017. Han pasado 60 años desde que se inició esta historia, nuestra! La de una familia que ha trabajado siempre con ilusión y queremos celebrarlo con una comida-inauguración de los actos de este emblemático año “. Así decía la convocatoria a los medios de comunicación, clientes destacados y amigos el restaurante situado junto a la famosa torre de Cambrils. El pasado día 20 de junio tuvo lugar la fiesta en el comedor del primer piso del Miramar Restaurante, lleno hasta los topes.

EQUIP 1

Sigue leyendo

MIRAMAR, CAMBRILS. 60 ANYS. HISTÒRIA D’UN SOMNI

“1957-2017. Han passat 60 anys d’ençà que es va iniciar aquesta història, la nostra! La d’una família que ha treballat sempre amb il·lusió i volem celebrar-ho amb un dinar-inauguració dels actes d’aquest emblemàtic any”. Així deia la convocatòria als mitjans de comunicació, clients destacats i amics el restaurant situat al costat de la famosa torre de Cambrils. El passat dia 20 de juny va tenir lloc la festa al menjador del primer pis del Miramar Restaurant, ple de gom a gom.

EQUIP 1.JPG

Sigue leyendo