Marc Esteve es un apasionado de la cocina y hace años que está delante de los fogones. Su nuevo proyecto es aún muy joven ya que se inicia el 1 de marzo de 2017, en un magnífico marco, con unas vistas inmejorables. En la explanada del Puerto de Cala Canyelles, de Lloret, junto a la playa del mismo nombre, se ha hecho cargo del restaurante que lleva por nombre El Port de la Cala.
El local es pequeño pero cuenta con una terraza que es como estar en una atalaya, en un entorno marítimo de lo más acogedor. Dirige el comedor su esposa, Yancira Ramos.
Y es aquí donde podemos saborear su buena cocina de línea mediterránea, tradicional y de sus cazuelas tradicionales. Una cocina marinera como la de antes que decían los pescadores de esta costa, con productos de temporada.
Hay que probar los fideos a la cazuela con pescado, 16,50, que están exquisitos, igualmente que el “suquet” de pescado, 28,00; la zarzuela, 36,00 y naturalmente el marisco de las lonjas cercanas, como la gamba media y las cigalas, de Blanes, s/m .; o más lejanas, como los mejillones del Delta del Ebro, 12,50. También le sale redondo el pescado de la costa al horno y platos tan catalanes de mar y montaña, como el pollo con cigalas, 18,00.
Los postres son caseros y destacan los pasteles, 5,00; el helado artesano de crema catalana, 5,50; y el músico con moscatel, 6,50.
Los jueves ofrece un menú de arroz, por 18,00. Y el menú degustación puede ir de 25,00 a 120,00 euros. El precio medio de una comida se sitúa en 25,00/30,00.
La carta de vinos tiene unas 15 referencias y el vino de la casa es puñetera, 9,90. Se pueden encargar cazuelas para llevar.
Explanada del Puerto de la Cala Canyelles. (17310) Lloret de Mar. Tel .: 664 47 46 73 y 628 69 89 58. Horario: De 11,00 a 16,00 y de 20,00 a 22,45. Cierra lunes todo el día y domingo noche i2 semanas de octubre y diciembre y enero. American Express, 4B, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Aparcamiento. Terrassa. Admite perros. Correo electrónico: Esteve_marc@hotmail.com
