SEGUNDA EDICIÓN DE LA NOCHE DEL ATÚN EN EL XIRINGUITO MIRAMAR CON VINO Y CAVAS DE RAVENTÓS I BLANC

El pasado viernes 7 de julio el restaurante de Vilanova i la Geltrú, Xiringuito Miramar ofreció un Menú Degustación de Atún compuesto por ensalada de atún y verduritas en escabeche, sashimi de atún con vinagreta de verduritas, tartar de atún y carpaccio de ventresca de atún, todos este platos para compartir entre los comensales. De plato principal, un marmitako, del que queremos destacar en especial la salsa de pescado ciertamente exquisita. Como postre, helado de sorbete de mojito. El precio del menú degustación fue para dos personas de 68,00, iva incluido.

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SEGONA EDICIÓ DE LA NIT DE LA TONYINA AL XIRINGUITO MIRAMAR AMB VI I CAVES DE RAVENTÓS I BLANC

El passat divendres 7 de juliol el restaurant de Vilanova i la Geltrú, Xiringuito Miramar va oferir un Menú Degustació de Tonyina compost per amanida de tonyina i verduretes en escabetx, sashimi de tonyina amb vinagreta de verduretes, tartar de tonyina i carpaccio de ventresca de tonyina, tots aquest plats per compartir entre els comensals. De plat principal, un marmitako, del que volem destacar-ne en especial el suquet de peix del més exquisit. Com a postre, gelat de sorbet de mojito. El preu del menú degustació va ser per a dues persones de 68,00, iva inclòs.

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