PASEO GASTRONÓMICO Y TURÍSTICO POR DENIA (I)

En plena Costa Blanca alicantina, con un clima excepcional y un paisaje mediterráneo precioso, Denia merece una escapada para disfrutar de su buena cocina, confortables hoteles y un territorio que cautiva.

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SEGARIA THAI RESTAURANT, LOS MEJORES SABORES DE LA COCINA TAILANDESA

El restaurante Segaria Thai, del hotel La Sella Golf Resort & Spa, inició una nueva y apasionante experiencia culinaria en introducir desde el año 2013 y en determinados días del año, según temporada, el nuevo concepto de cocina Tailandesa. El restaurante trabaja minuciosamente para ofrecer los mejores sabores y recetas a sus clientes, incluyendo una corriente moderna en la gastronomía tailandesa sin comprometer su autenticidad.

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PASSEIG GASTRONÒMIC I TURÍSTIC PER DÈNIA (I)

En plena Costa Blanca alicantina, amb un clima excepcional i un paisatge mediterrani preciós, Dènia mereix una escapada per gaudir de la seva bona cuina, confortables hotels i un territori que captiva.

 

SEGARIA THAI RESTAURANT, ELS MILLORS SABORS DE LA CUINA TAILANDESA     

El restaurant Segaria Thai, del hotel La Sella Golf Resort & Spa, va iniciar una nova i apassionant experiència culinària en introduir des de l’any 2013 i en determinats dies de l’any, segons temporada, el nou concepte de cuina Tailandesa. El restaurant treballa minuciosament per oferir els millors sabors i receptes als seus clients, incloent una corrent moderna a la gastronomia tailandesa sense comprometre la seva autenticitat.

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¡¡MOLA!! Gastrobar, LA COCINA DE AUTOR EN LAS TAPAS DE CALIDAD DE JERONI CASTELL A PEÑÍSCOLA

Es el negocio “heredado” el 2015 por Jeroni Castell de su padre, Jerónimo, dedicado sobre todo a los embutidos en general el producto estrella era el jamón ibérico. Su hijo decide remodelar el restaurante de su progenitor en Peñíscola adaptando la cocina de autor a las tapas y raciones de calidad, divertidas y diferentes. Y buscó, por el nombre del nuevo establecimiento, el juego con el del restaurante “madre”, Les Moles, de Ulldecona (1 estrella Michelin) dándole un tono más joven e informal.

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¡¡MOLA!! GASTROBAR, LA CUINA D’AUTOR A LES TAPES DE QUALITAT DE JERONI CASTELL A PENÍSCOLA

És el negoci “heretat” al 2015 per Jeroni Castell del seu pare, Jerónimo, un tasta dedicada sobretot als embotits en general el producte estrella era el pernil ibèric. El seu fill decideix remodelar el restaurant del seu progenitor a Peníscola adaptant la cuina d’autor a les tapes i racions de qualitat, divertides i diferents. I va buscar, pel nom del nou establiment, el joc amb el del restaurant “mare”, Les Moles, d’Ulldecona (1 estrella Michelin) donant-li un to més jove i informal.

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JORNADA D’EXPERIÈNCIES SOSTENIBLES DE LES TERRES DE L’EBRE KM0

Coincidint amb el Dia Mundial del Turisme, avui s’ha celebrat a la localitat d’Amposta una Jornada d’experiències sostenibles de les Terres de l’Ebre Km 0, organitzada per l’Ajuntament a través de regidoria de Turisme.

L’acte que s’ha iniciat a les 9,30 del matí hi han assistit quasi un centenar de persones i ha estat inaugurat per l’alcalde d’Amposta, Adam Tomàs i la regidora de Turisme, Joana Estévez, que han donat la benvinguda a les autoritats, administracions, ponents i als assistents a l’acte.

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JORNADA DE EXPERIENCIAS SOSTENIBLES DE LAS TIERRAS DEL EBRO KM0

Coincidiendo con el Día Mundial del Turismo, hoy se ha celebrado en la localidad de Amposta una Jornada de experiencias sostenibles de las Tierras del Ebro Km 0, organizada por el Ayuntamiento a través de concejalía de Turismo.

El acto que se inició a las 9,30 de la mañana han asistido casi un centenar de personas y ha sido inaugurado por el alcalde de Amposta, Adam Tomás y la concejala de Turismo, Joana Estévez, que han dado la bienvenida a las autoridades, administraciones, ponentes y los asistentes al acto.

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Barcelona a peu de porc

Barcelona tiene una tipología de restaurante popular, la casa de comidas, que está pasando desapercibida entre bares de menús con ínfulas creativas o internacionales, cocinas de fusión o cadenas low cost con precocinados. Barcelona a peu de porc es un libro que nace de la obsesión de Ricard Martín, periodista especializado en gastronomía, de entablar en lugares donde se comen platos deliciosos de la cocina casera tradicional a precios populares, aunque no haya ni carta ni manteles de hilo.

LLIBRE BCN A PUE DE PORC

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Barcelona a peu de porc

Barcelona té una tipologia de restaurant popular, la casa de menjars, que està passant desapercebuda entre bars de menús amb ínfules creatives o internacionals, cuines de fusió o cadenes low cost amb precuinats. Barcelona a peu de porc és un llibre que neix de la dèria d’en Ricard Martín, periodista especialitzat en gastronomia, d’entaular-se en llocs on es mengen plats deliciosos de la cuina casolana tradicional a preus populars, encara que no hi hagi ni carta ni estovalles de fil.

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BOCAIRENT UN PUEBLO PRECIOSO PARA CONOCER CON UN HOTEL CON ENCANTO: L’AGORA

Bocairent es uno de los pueblos más bonitos, junto a Moraira, del país valenciano. Situado sobre la ladera de una colina, goza de un precioso barrio medieval, declarado conjunto histórico artístico. Hay que perderse por su trazado de calles al más puro estilo árabe, con subidas y bajadas, escaleras, revueltas y plazoletas. También hay que visitar la Covetes dels moros, un grupo de cuevas artificiales con orificios en forma de ventana, situadas a mitad de una pared vertical de roca, a unos 300 m. del núcleo urbano; la cava de San Blas, la plaza de toros, la iglesia y museo parroquial, el Monasterio rupestre y hasta 5 museos.

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BOCAIRENT UN POBLE PRECIÓS PER CONÈIXER AMB UN HOTEL AMB ENCANT: L’AGORA

Bocairent és un dels pobles més bonics, juntament a Moraira, del país valencià. Situat sobre la vessant d’un turó, gaudeix d’un preciós barri medieval, declarat conjunt històric artístic. Cal perdre’s pel seu traçat de carrers al més pur estil àrab, amb pujades i baixades, escales, revoltes i placetes. També cal visitar la Covetes dels moros, un grup de coves artificials amb orificis en forma de finestra, situades a meitat d’una paret vertical de roca, a uns 300 m. del nucli urbà; la cava de Sant Blai, la plaça de bous, l’església i museu parroquial, el Monestir rupestre i fins a 5 museus.

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