LA GOLETA, CON EXCELENTES VISTAS, UNA DE LAS MEJORES COCINAS MARINERAS DE LA COSTA DAURADA

Situado justo al lado de una de las calas más bonitas y conocidas de nuestra costa, la playa “dels Capellans”, de Salou, este restaurante se inauguró en 1986, por Emilio Vicente, que desde entonces lo dirige. Para llegar a él, desde Salou, debemos coger la carretera de la costa, hacer aproximadamente un kilómetro y tomar la calle Gavina que baja a la playa y muere prácticamente delante del establecimiento, a unos 30 metros del cruce.

MESA VISTAS AL MAR copia

Accedemos a La Goleta por el bar, en el que se puede tomar el aperitivo y, en su caso, hacer la espera más breve. Ya en el comedor, que tiene una decoración marinera, el comensal puede disfrutar de unas vistas extraordinarias del Mediterráneo y de la playa, desde los grandes ventanales; y más aún si se sitúa en la terraza acristalada.

Con la carta en la mano, encontramos una gran variedad de opciones culinarias, dentro de una línea básica de cocina mediterránea y marinera catalana, que incluye a su vez platos de cocina internacional y de notable elaboración. Es una cocina de mercado que fundamentalmente se surte de pescados y mariscos frescos de nuestra costa, elaborados con acierto y buena técnica por el chef aragonés José Antonio Martínez y su equipo.

 

La Guía Gourmand lo proclamó “Chef del Año 2004”. La bodega de La Goleta tiene unas 60 referencias y está al cuidado del sumiller Francisco Ruíz Hoyos. El vino de la casa es el Viña Heredad, de la Denominación de Origen Penedès.

Su oferta gastronómica ofrece entre otras especialidades las “Delicias Goleta”, 22,00; ensalada de langostinos a la vinagreta de caviar y naranja, 19,00; pastel Bávaro de merluza y puerros, 15,00; arroz negro, 19,00; fideuá de rape y marisco, 21,00; bacalao gratinado con ajo tostado, 20,00; pescados a la sal, s/m; gambas, s/m; zarzuela, 43,00; almejas a la marinera, 25,00; lenguado al gusto, 28; caldereta de rape y cigalitas, 30,00; lubina al vinagre de sidra, 26,00; solomillo a la brasa con foie fresco y crema de vino, 32,00; “Chuletón” de buey, s/m; repostería, 9,00; sopa de fresas con yogurt griego, 7,00. También hay que tener en cuenta los Menús de empresa a partir de 35,00.

 

Playa dels Capellans. Gavina, s/n. (43840) Salou. Tel .: 977 38 35 65. Horario de 13,00 a 16,00 y de 20,30 a 23,00. Cierra domingo noche de octubre a abril inclusive y los días 24, 25 y 26 de diciembre. American Express, 4B, Dinero, Master Card, 6000 y Visa. Aparcamiento. Web: www.lagoletasalou.com

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