LA GUIA MICHELIN ESPANYA & PORTUGAL 2018

“Passió, emoció i treball rigorós és el que ens fa estar a l’avantguarda”, va apuntar Michelin a Tenerife en la presentació de la Guia Espanya & Portugal 2018. I va afegir: “La gastronomia de les dues nacions continua en un esplèndid moment, el que es tradueix en una selecció amb 11 restaurants de ***, 30 de ** i … fins 177 en la categoria de * “. L’edició 2018 ve repleta de novetats, constatant, una vegada més, com segueix creixent el nivell culinari a Espanya i Portugal.

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LA GUÍA MICHELIN ESPAÑA & PORTUGAL 2018

“Pasión, emoción y trabajo riguroso es lo que nos hace estar a la vanguardia”, apuntó Michelin en Tenerife en la presentación de la Guía España & Portugal 2018. Y añadió: “La gastronomía de ambas naciones continúa en un espléndido momento, lo que se traduce en una selección con 11 restaurantes de ***, 30 de ** y… hasta 177 en la categoría de *”. La edición 2018 viene repleta de novedades, constatando, una vez más, cómo sigue creciendo el nivel culinario en España y Portugal.

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RESTAURANTE SOL, COCINA MARINERA TRADICIONAL Y EVOLUCIONADA FRENTE AL PUERTO PESQUERO DE “L’AMPOLLA”

En 1967 el matrimonio formado por José Llambrich y Teresa abrió el hotel Ampolla Sol, a modo de hostal para huéspedes y restaurante en la primera planta, situado frente al puerto pesquero de L’Ampolla, con el nombre de Sol. A él puede accederse por la Avenida Marítima R. Pous, 8 subiendo unas escaleras hasta la primera planta o por la parte posterior, mediante un acceso directo a pie de calle del Medio, 8, en la que hay una pequeña terraza.

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RESTAURANT SOL, CUINA MARINERA TRADICIONAL I EVOLUCIONADA ENFRONT DEL PORT PESQUER DE L’AMPOLLA

Al 1967 el matrimoni format per José Llambrich i Teresa va obrir l’hotel Ampolla Sol, a manera d’hostal per a hostes i restaurant a la primera planta, situat enfront del port pesquer de L’Ampolla, amb el nom de Sol. A ell pot accedir-se per l’Avinguda Marítima R. Pous, 8 pujant unes escales fins a la primera planta o per la part posterior, mitjançant un accés directe a peu de carrer del Mig, 8, en la qual hi ha una petita terrassa.

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TENIS SALOU, COCINA MEDITERRÁNEA MARINERA COORDINADA POR JOAN URGELLÈS en el CLUB H2O

Dentro del club de Tenis Salou H2O, se encuentra el centro de ocio y hostelería Restaurante Tenis Salou, propiedad de Josep Maria Perera. Con un amplio espacio con grandes salones, zona ajardinada y chillout junto a la piscina, este restaurante abierto en 2016 resulta una buena opción para degustar sabrosos platos después de un día de deporte en el club o disfrutar de la tranquilidad y compañía de familiares, amigos o compañeros de trabajo. Es por ello, que tiene una variada selección de menús para que encajen bien en los diferentes eventos sociales.

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TENNIS SALOU, CUINA MEDITERRÀNIA MARINERA COORDINADA PER JOAN URGELLÈS, AL CLUB H2O

Dins del club de Tennis Salou H2O, es troba el centre d’oci i hostaleria Restaurant Tennis Salou, propietat de Josep Maria Perera. Amb un ampli espai amb grans salons, zona enjardinada i chillout al costat de la piscina, aquest restaurant obert en 2016 resulta una bona opció per degustar saborosos plats després d’un dia d’esport al club o gaudir de la tranquil·litat i companyia de familiars, amics o companys de treball. És per això, que té una variada selecció de menús perquè encaixin bé en els diferents esdeveniments socials.

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LA CENA MÁS SINGULAR I ORIGINAL EN CAMBRILS: MORAIMA

El restaurante Moraima, de Cambrils ofrece los sábado, bajo reserva para una sola mesa de 4 comensales la cena más original y sorprendente de la Costa Daurada. Se inicia a las 20,30 horas con rigurosa puntualidad en el marco precioso de este lujoso establecimiento, situado en la Avenida dels Països Catalans, muy bien iluminado en el que destaca una excelente decoración, en tonos blancos y grises, con grandes cuadros vanguardistas en relieve y vistosas lámparas. Puede terminar pasadas las 01,00 horas.

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EL SOPAR MÉS SINGULAR I ORIGINAL A CAMBRILS: MORAIMA

El restaurant Moraima, de Cambrils ofereix els dissabte, sota reserva per a una sola taula de 4 comensals el sopar més original i sorprenent de la Costa Daurada. S’inicia a les 20,30 hores amb rigorosa puntualitat en el marc preciós d’aquest luxós establiment, situat en l’Avinguda dels Països Catalans, molt ben il·luminat en el qual destaca una excel·lent decoració, en tons blancs i grisos, amb grans quadres avantguardistes en relleu i vistosos llums. Pot acabar passades les 01,00 hores.

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RESTAURANTE FLORIDA, CON CASI 70 AÑOS, TODA UNA INSTITUCIÓN EN REUS

Es uno de los restaurantes más antiguos de Reus y está situado al lado del ayuntamiento, en un primer piso, los balcones del que dan a la gran plaza Mercadal. Toda una institución que nació en 1948 (en 2018 hará 70 años) cuando el matrimonio formado por Joan Albert Besora y María López, que son también los propietarios de la cervecería La Presó, en Reus, lo inauguraron con el nombre de Fonda Florida.

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RESTAURANT FLORIDA, AMB QUASI 70 ANYS, TOTA UNA INSTITUCIÓ A REUS

És un dels restaurants més antics de Reus i està situat al costat de l’ajuntament, en un primer pis, els balcons del qual donen a la gran plaça Mercadal. Tota una institució que va néixer el 1948 (l’any 2018 farà 70 anys) quan el matrimoni format per Joan Albert Besora i Maria López, que són també els propietaris de la cerveseria La Presó, a Reus, el van inaugurar amb el nom de Fonda Florida.

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