SABOR CRÍTICO

SABOR CRÍTICO copiaXabier Gutiérrez, original creador del noir gastronómico, vuelve a estremecerse en esta novela publicada por Destinació con un nuevo crimen a resolver, en este caso el de un crítico gastronómico asesinato. Desde hace más de 20 años está al frente del laboratorio de ideas del Restaurante Arzak. Y después de publicar “L’aroma del Crim” (Destinació, 2015) y “El bouquet de la por” (Destinació, 2016), vuelve a los escenarios y personajes en la tercera entrega de la serie protagonizada por el subcomisario Vicente Parra. La novela se centra en el asesinato a balazos de Ferdinand González, Ferni, un prestigioso crítico gastronómico del País Vasco, hace un año. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su momento de interrogar a quienes pudieran haber sido relacionados con el crimen. Pero la investigación ha resultado, hasta el momento, infructuosa.

Aun así, Vicente Parra no cejará en su empeño por aclarar lo ocurrido en un caso que, más allá de la muerte de Ferni, está relacionado con el misterio sobre unos acontecimientos ocurridos hace más de treinta años. Parra quiere revitalizar el caso, y justo entonces se suceden otras muertas que parecen relacionadas con la de Ferdinand González. Por un lado, estos crímenes complican la búsqueda pero, por otra, pueden ayudar al subcomisario y su equipo a resolver de una vez por todas la muerte de Ferdinand González y, sin habérselo lo propuesto, a descubrir un misterio que había permanecido oculto durante casi cuarenta años. Xabier Gutiérrez (San Sebastián, 1960) es cocinero, psicólogo y escritor.

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