COMIENZA LA TEMPORADA DE LOS CALÇOTS: LES ESPELMES OFRECE UNA DE LAS MEJORES CALÇOTADES

La temporada fuerte de las calçotades va desde después de las fiestas navideñas hasta la Semana Santa. Los restaurantes “calçotaires” del Campo de Tarragona ya empiezan a ofrecerlas y los fines de semana hay que reservar para disfrutar de una mesa y comer los primeros calçots de la temporada. Los olores de la cebolleta cocida a la brasa se notan en las masías que humean partes de este territorio.

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COMENÇA LA TEMPORADA DELS CALÇOTS: LES ESPELMES OFEREIX UNA DE LES MILLORS CALÇOTADES

La temporada forta de les calçotades es desenvolupa des de després de les festes nadalenques fins a la Setmana Santa. Els restaurants “calçotaires” del Camp de Tarragona ja comencen a oferir-les i els caps de setmana cal reservar per gaudir d’una taula i menjar els primers calçots de la temporada. Les olors de la ceba tendra cuita a la brasa de les redoltes es noten en les masies que fumegen arreu d’aquest territori.

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