RINCÓN DE IRUÑA, COCINA VASCA TRADICIONAL CON PRODUCTOS DE CAMBRILS

Situado en la zona de la Llosa, de Cambrils, cerca de la Escuela de Hostelería y Turismo, se encuentra este pequeño y agradable restaurante que tiene un comedor interior por unos 50 comensales y una terraza para la época de verano con capacidad para 60 personas. El establecimiento mantiene el nombre del primer propietario que era de Pamplona, ​​Iruña, y desde hace más de una década está en manos de Verónica Herrero de Prado que ofrece en sus fogones cocina vasca muy bien elaborada. Nacida en Bilbao, esta chef estudió cocina en su ciudad natal durante 4 años; posteriormente trabajó con Mariona Cuadrada, en Reus durante dos años y un año en un restaurante de Cambrils, antes de adquirir el Rincón de Iruña.

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RINCÓN DE IRUÑA, CUINA BASCA TRADICIONAL AMB PRODUCTES DE CAMBRILS

Situat a la zona de la Llosa, de Cambrils, prop de l’Escola d’Hosteleria i Turisme, es troba aquest petit i agradable restaurant que té un menjador interior per uns 50 comensals i una terrassa per a l’època d’estiu amb capacitat per a 60 persones. L’establiment manté el nom del primer propietari que era de Pamplona, Iruña, i des de fa més d’una dècada està en mans de Verónica Herrero de Prado que ofereix en els seus fogons cuina basca molt ben elaborada. Nascuda a Bilbao, aquesta xef va estudiar cuina a la seva ciutat natal durant 4 anys; posteriorment va treballar amb Mariona Quadrada, a Reus durant dos anys i un any en un restaurant de Cambrils, abans d’adquirir el Rincón de Iruña.

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