DESCUBRIENDO RESTAURANTES CON BUENAS CALÇOTADES: LES TINES, EN RENAU

En la comarca del Tarragonés hay un pequeño pueblo, Renau, que antes sólo tenía 7 habitantes y actualmente son 140, que encontramos el restaurante Les Tines, y que ofrece muy buenas calçotades en un ambiente rústico, familiar y agradable.

Hemos probado la calçotada en este establecimiento rústico, de ambiente familiar y agradable, situado al antiguo castillo de la pequeña población y la experiencia ha sido muy gratificante. Los calçots y la salsa que los acompaña estaban riquísimos y la longaniza, butifarra negra con judías blancas así como las costillas de be con su patata y alcachofa también. Culmina la calçotada con la crema catalana que está deliciosa.

El restaurante también ofrece un menú de cocina tradicional catalana por 24 euros con una buena relación calidad precio, en el que destaca la “escudella barrejada”, los canelones caseros y el fricando, de los mejores que he probado. Y unos postres muy originales, trufas de chocolate y avellanas.

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