CASA DARÍO, UNA DE LAS MEJORES MARISQUERÍAS DE BARCELONA, CELEBRA 50 ANIVERSARIO

Casa Dario, celebra este año su 50 aniversario. Sin duda, para disfrutar al máximo del marisco gallego de primerísima calidad, ostras, percebes, centollos, buey de mar, langostinos, cigalas, caracolas, langostas, bogavantes, nécoras, moluscos, etc, una de las principales referencias en Barcelona es este restaurante marisquería del Consell de Cent, cerca de la calle Aribau, fundada por Darío Duro 1968.

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CASA DARÍO, UNA DE LES MILLORS MARISQUERIES DE BARCELONA, CELEBRA EL 50 ANIVERSARI

Casa Dario, celebra aquest any el seu 50 aniversari. Sens dubte, per gaudir al màxim del marisc gallec de primeríssima qualitat, ostres, peus de cabra (percebes), cranques, bou de mar, llagostins, escamarlans, caragols de mar, llagostes, llamàntols, nècores, mol·luscos, etc, una de les principals referències a Barcelona és aquest restaurant marisqueria del Consell de Cent, prop del carrer Aribau, fundada per Darío Duro l’any 1968.

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FLOR D’KKO, BOMBONES EN DIRECTO Y UN CHOCOLATE ARTESANAL DELICIOSO EN MADRID

Liderada por una pareja suizo-venezolana, la boutique de chocolate con obrador propio Flor D’KKO, ubicada en Madrid, expone a modo de escaparate la elaboración a diario de sus delicias, todo un espectáculo artesano e innovador.
El establecimiento ofrece una mezcla singular y de máxima calidad donde los gustos del cacao se fusionan con ingredientes saludables como el té de matcha, chía y fruta. Tabletas, bombones y trufas hechos a mano de manera tradicional sin conservantes ni gluten buscan lograr un resultado tan healthy como delicioso.

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CLOS GALENA, RECONEIXAMENTS INTERNACIONALS, SOPAR DELS NOBELS I ENOTURISME

Després de molts Premis internacionals i de fer enoturisme, vi Formiga de Vellut 2014, del celler Clos Galena, va ser servit al sopar dels premis Nobel a Suècia, celebrat el passat 10 de desembre. La premsa sueca el va qualificar de fantàstic a un dels diaris més llegits de Suècia. És la primera vegada que es serveix un vi català i un vi del Priorat a un sopar on es premia l’excel·lència. Va ser una notícia molt emocionant per Merche Dalmau que tant el celler Clos Galena, el Priorat i el territori fossin presents amb les ments més privilegiades de la terra ii on es premia l’excel·lència. Arribar a la taula dels Nobel no és gens fàcil: mesos abans els organitzadors del sopar fan un extens tast amb vins procedents de tot el món. L’organització va demanar confidencialitat quan van comunicar que era el vi elegit fins al moment del sopar.

Juan Segovia

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Clos Galena, premios internacionales, cena de los Nobels y enoturismo. www.revistagastronomiaiturisme.com

Después de muchos Premios internacionales y de hacer enoturismo, el vino Formiga de Vellut 2014, de la Bodega Clos Galena, fue servido a la cena de los premios Nobel en Suecia, celebrado el pasado 10 de diciembre. La prensa sueca lo calificó de fantástico en uno de los diarios más leídos de Suecia. Es la primera vez que se sirve un vino catalán y un vino del Priorat en una cena tan importante. Fue una noticia muy emocionante por Merche Dalmau que tanto su bodega Clos Galena, el Priorat y el territorio fueran presentes con las mentes más privilegiadas de la tierra i donde se pulsaba la excelencia. Llegar a la mesa de los Nobel no es nada fácil: meses antes los organizadores de la cena hacen una extensa cata con vinos procedentes de todo el mundo.

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Neix ‘Qué hacer en’, la guia de l’oci, cultura i gastronomia més top de Barcelona

  • ‘Qué hacer en’ aspira a ser una de les guies lúdiques, culturals i gastronòmiques imprescindibles per connectar-te a la Ciutat Comtal
  • Presentada en forma de calendari, suggereix esdeveniments diaris per als amants de la improvisació i ‘planazos’ per als planificadors compulsius
  • La web, basada en la geolocalització, proposa recomanacions sobre llocs que estiguin a prop de l’usuari com museus, teatres o restaurants provats i aprovats per QHE

Cinemes per a mascotes, cafeteries-llibreries regentades per poetes, les tapes més venerades pels barcelonins, l’últim en sèries de temàtica LGTBI, apps de menjar sense gluten a domicili o els millors llocs per descobrir la ciutat en família… Aquestes són només algunes de les propostes que la web ¡Qué hacer en’ (QHE) llança, diàriament, a través de la seva pàgina, www.quehacerenbcn.com.

QHE

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Nace ‘Qué hacer en’, la guía del ocio, cultura y gastronomía más top de Barcelona

  • ‘Que hacer en’ aspira a ser una de las guías lúdicas, culturales y gastronómicas imprescindibles para conectarte a la Ciudad Condal
  • Presentada en forma de calendario, sugiere eventos diarios para los amantes de la improvisación y ‘planazos’ para los planificadores compulsivos
  • La web, basada en la geolocalización, propone recomendaciones sobre lugares que estén cerca del usuario como museos, teatros o restaurantes probados y aprobados por QHE

Cines para mascotas, cafeterías-librerías regentadas por poetas, las tapas más veneradas por los barceloneses, lo último en series de temática LGTBI, apps de comida sin gluten a domicilio o los mejores lugares para descubrir la ciudad en familia… Estas son solo algunas de las propuestas que la web ‘Que hacer en’ (QHE) lanza, diariamente, a través de su página, www.quehacerenbcn.com.

QHE

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PACARI DESVELA SIETE CURIOSIDADES SOBRE EL MUNDO DEL CHOCOLATE

Pacari es una empresa ecuatoriana que produce chocolate 100% orgánico de máxima calidad, que es el primer chocolate orgánico y biodinámico de América Latina. Beneficia a 3.500 familias de agricultores. Y está presente en 42 destinos alrededor del mundo, entre ellos: Suiza, Bélgica, Francia, Italia, Emiratos Árabes, Rusia, Colombia, Argentina, Estados Unidos, España, entre otros.

Foto Siete curiosidades sobre el mundo del chocolate

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PACARI REVELA SET CURIOSITATS SOBRE EL MÓN DE LA XOCOLATA

Pacari és una empresa equatoriana que produeix xocolata 100% orgànic de màxima qualitat, que és el primer xocolata orgànica i biodinàmic d’Amèrica Llatina. Beneficia 3.500 famílies d’agricultors. I està present en 42 destinacions al voltant del món, entre ells: Suïssa, Bèlgica, França, Itàlia, Emirats Àrabs, Rússia, Colòmbia, Argentina, Estats Units, Espanya, entre altres.

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EL RESTAURANTE SANROMÀ, DE CASTELLEVELL, CELEBRA SU 35º ANIVERSARIO

El restaurante Sanromà celebra este año 2018 su 35 aniversario, tres año después de la última reforma del local, que lo sitúa entre uno de los más elegantes y distinguidos establecimientos de las comarcas tarraconenses, a lo que hay que añadir su importante nivel gastronómico con una cocina tradicional espléndida. Y para celebrarlo y hacer posible en una comida una visión global de su oferta culinaria ha introducido en la carta un “Pequeño Menú Degustación”, que es toda una delicia.

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EL RESTAURANT SANROMÀ, DE CASTELLEVELL, CELEBRA EL SEU 35È ANIVERSARI

El restaurant Sanromà celebra aquest any 2018 el seu 35è aniversari, tres any desprès de la darrera reforma del local, que el situa entre un dels més elegants i distingits establiments de les comarques tarragonines, a la qual cosa cal afegir el seu important nivell gastronòmic amb una cuina tradicional esplèndida. I per celebrar-ho i fer possible en una menjada una visió global de la seva oferta culinària ha introduït a la carta un “Petit Menú Degustació”, que és tota una delícia.

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