En medio de la población de Vilallonga del Camp, delante de la iglesia, se encuentra este pequeño establecimiento que se inauguró el 5 de diciembre de 2012. Está celebrando su quinto aniversario. Esta es la segunda “aventura” del chef Leopoldo De Castro, un personaje que es aparejador, pero que su empeño y vocación por la cocina le hizo dejar el mundo de la construcción para dedicarse a los fogones. Ya de muy pequeño le gustaba entrar en la cocina de su casa y preguntarle a su abuela y su madre sobre las recetas de las elaboraciones caseras que preparaban.
Día: 6 marzo, 2018
PETIT D’KASTRO, EL RETROBAMENT DE LA CUINA D’ABANS, A VILALLONGA DEL CAMP
Al mig de la població de Vilallonga del Camp, davant mateix de l’església, es troba aquest petit establiment que es va inaugurar el 5 de desembre de 2012. Està celebrant el seu cinquè aniversari. Aquesta és la segona “aventura” del xef Leopoldo De Castro, un personatge que és aparellador, però que la seva fal·lera i vocació per la cuina el va fer deixar el món de la construcció per dedicar-se als fogons. Ja de molt petit li agradava entrar a la cuina de casa seva i preguntar-li a la seva àvia i a la seva mare sobre les receptes de les elaboracions casolanes que preparaven.