DEL TEST A LA TAULA, PLANTA, CULTIVA I CUINA HERBES AROMÀTIQUES A CASA

Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias … ni que no tengas jardín! Hay muchas que se cultivan bien en macetas y son fáciles de cuidar. Crecerán lozanas en tu balcón o terraza. Cultiva tú mismo para enriquecer tus platos. Este libro de Cossetània, escrito por Burkhard Bohne, aporta:

– Ideas para diseñar macetas y otros recipientes: Jardineras para plantas aromáticas, jardines verticales, recipientes reciclados … Hay una gran variedad de opciones para el balcón y la terraza.

– El cuidado de las hierbas cultivadas en macetas: Desde la siembra o plantación hasta la cosecha. Con los consejos más relevantes en torno al hábitat, el riego, la fertilización y la protección en invierno.

– Veintidós cinco recetas con hierbas aromáticas: La albahaca y el tomillo figuran entre las clásicas, pero un mismo también puede cultivar la citronela, la perilla o la tulsi.

IMG-0414

Sigue leyendo

DEL TEST A LA TAULA, PLANTA, CULTIVA I CUINA HERBES AROMÀTIQUES A CASA

Aconsegueix les teves pròpies herbes aromàtiques i culinàries… ni que no tinguis jardí! N’hi ha moltes que es cultiven bé en testos i son fàcils de cuidar. Creixeran ufanoses al teu balcó, terrassa o ampit. Cultiva-les i conrea-les tu mateix per enriquir els teus plats. Aquest llibre de Cossetània, escrit per Burkhard Bohne, aporta:

— Idees per dissenyar testos i altres recipients: Jardineres per a plantes aromàtiques, jardins verticals, recipients reciclats… Hi ha una gran varietat d’opcions per al balcó i la terrassa.

— La cura de les herbes cultivades en testos: Des de la sembra o plantació fins a la collita. Amb els consells més rellevants entorn a l’hàbitat, el reg, l’adobatge i la protecció a l’hivern.

— Vint-i-cinc receptes amb herbes aromàtiques: L’alfàbrega i la farigola figuren entre les clàssiques, però un mateix també pot cultivar la citronel·la, la peril·la o la tulsi.

IMG-0414

Sigue leyendo