V PREMIOS DE LA ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE TARRAGONA

Por quinto año se ha celebrado la entrega de Premios de la Academia de Gastronomía de Tarragona, que reúne restauradores, productores, autoridades, gastrónomos y amigos de toda la provincia de Tarragona.

La celebración tuvo lugar el día 11 de mayo a las 19h en Casa Joan Miret de Tarragona y seguidamente se ofreció un cóctel para todos los asistentes, a los jardines de la singular Casa.

Los ganadores de la Quinta Edición de los Premios de la Academia de Gastronomía de Tarragona en las diferentes categorías son :

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PREMIO ESPECIAL ANTÓN PONT Y AMENÓS A LA MEJOR INICIATIVA GASTRONÓMICA: “La angula, la pesca tradicional a la cocina” Organiza Ayuntamiento Sant Jaume d’Enveja.

PREMIO MEJOR PRODUCTO DE LA TIERRA: Arroz Illa de Riu.

PREMIO MEJOR PRODUCTO DEL MAR: Canyuts del Delta del Ebre.

PREMIO AL MEJOR RESTAURANTE VISITADO: Restaurante El Círcol, Reus.

PREMIO A LA MEJOR BODEGA: Bodega Piñol, DO Terra Alta.

RECONOCIMIENTO A LA TRAYECTORIA PROFESIONAL: La Academia reconoce la excelente trayectoria profesional de Vicent Guimerà del restaurante L’Antic Molí, de Ulldecona.

MENCIONES ESPECIALES: Juegos del Mediterráneo 2018, por la importante que repercusión que este gran acontecimiento deportivo representará para el turismo y la gastronomía de nuestras comarcas. Y la Sra. Laura Roigé Presidenta Cámara de comercio de Tarragona, como primera presidenta de la Cámara de comercio, Industria y Navegación de Tarragona, la primera mujer presidenta de esta institución en Cataluña y la cuarta a todo el Estado Español y a la gran importancia que el cargo comporta para las empresas y empresarios/rías en defensa de sus intereses en Tarragona.

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