FONDA EL RECÓ 1794, UN HISTÓRICO RESTAURANTE PARA SABOREAR LA COCINA TRADICIONAL CATALANA

La Fonda El Recó, situada en medio del pueblo de Cornudella de Montsánt, en una esquina de la plaza de la Villa, es conocida también como el Hostal del Racó, tal como las personas mayores, tradicionalmente, lo llamaba. La fecha de 1794 que hoy rumbea en su portada se piensa que pertenece más a una remodelación de su fachada, que a su creación. Los clientes de su primera época eran seguramente los antiguos arrieros, que abastecían de mercancías de las tierras de Lleida a los mercados del Camp de Tarragona y viceversa; era una parada de carros y caballerías en un punto de cruce de caminos. El Hostal tuvo varios hosteleros y administradores, hasta 1946 que pasa a ser propiedad de la familia Franquet, que en el paso del tiempo la ha modernizado sin perder sus raíces.

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