En una situación privilegiada en el centro comercial y cultural de Figueres, a pocos metros del Teatro Museo Dalí, ocupando la planta baja del hotel, este restaurante de la familia Durán cuenta con una historia que se remonta a 1823. Con un reconocido prestigio gastronómico y galardonado en numerosas ocasiones, ofrece una cocina de línea catalana tradicional de mercado y de temporada, siendo un referente a tener en cuenta para conocer y disfrutar de una gran variedad de buenos platos ampurdaneses de calidad.

El chef es Enrique Izquirdo y cuenta con el apoyo de Luisa Duran, hija de los propietarios. Dirigen el comedor, que mantiene el estilo y la decoración de siempre, con las antiguas luces y espejos, Mario y Ramón Duran. El servicio es muy amable.

Desde siempre ha sido muy frecuentado por personajes ilustres, como en su tiempo Salvador Dalí, que hizo del establecimiento su punto de encuentro en la ciudad y fue su restaurante favorito. Del singular pintor se conservan muchos recuerdos, dibujos y fotografías que dan testimonio de su estrecha relación con la casa. La importante bodega, que contiene más de 150 variedades, denominada «Celler de Ca la Teta» puede visitarse y constituye un rincón entrañable del establecimiento, formando parte de un circuito turístico que recorre los lugares más íntimamente relacionados con el genial artista.

2 variedades de pan de elaboración propia y entre las especialidades de la carta podemos destacar el mi cuit de foie-gras con pan de pasas y nueces y caviar de moscatel, 18,40; caracoles a la catalana con un punto de picante, 13,90; canelones tradicionales de la casa con bechamel gratinada, 11,45; paella al estilo Duran, 18,30; suquet de pescado de la lonja hecho al momento, 28,50; cigalas abiertas y gratinadas con muselina suave de alioli, 21,85; entrecot gratinado con Roquefort, mil hojas con parmentier de patata y aceitunas negras, 23,50; steak tartar, 27,75; pastel de avellanas con chocolate, nata y helado de vainilla, 6,30.

También ofrece un Menú, 20,00 y un Menú gastronómico, 49,00. El vino de la casa es el Floresta de Pere Guardiola D.O. Empordà.

Lasauca, 5. (17600) Tel .: 972 50 12 50. Horario de 12,45 a 16,00 y de 20,30 a 23,00. No cierra. American Express, Master Card, 6000 y Visa. Aire acondicionado. Garaje. 2 comedores privados para hasta 80 comensales. Capacidad para 120 personas. Admite perros. info@hotelduran.com Web: http://www.hotelduran.com