L’ORIGINAL, EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES MUY VANGUARDISTAS, A CAMBRILS

Si le gusta la cocina más avanguardista y original, este será su restaurante de visita obligada en Cambrils. Sus platos, en singular vajilla, son una muestra de la gran imaginación y creatividad del joven chef, que entre trampantojos y elaboraciones atrevidas y complejas, con profusión de productos autóctonos y orientales, llegan a la mesa, algunos terminados frente a la misma. El Servicio profesional explica con lujo de detalles cada pase y el acertado maridaje de cada uno de ellos. Extensa bodega y decoración suntuosa en un pequeño local agradable e íntimo.

felix, joan, ramon

Sigue leyendo

L’ORIGINAL, EXPRIÈNCIES GASTRONÒMIQUES MOLT AVANGUARDISTES, A CAMBRILS

Si li agrada la cuina més avantguardista i original, aquest serà el seu restaurant de visita obligada a Cambrils. Els seus plats, en singular vaixella, són una mostra de la gran imaginació i creativitat del jove xef, que entre artificis i elaboracions atrevides i complexes, amb profusió de productes autòctons i orientals, arriben a la taula, alguns acabats enfront de la mateixa. El Servei professional explica amb luxe de detalls cada passi i l’encertat maridatge de cada un d’ells. Extensa celler i decoració sumptuosa en un petit local agradable i íntim.

felix, joan, ramon

Sigue leyendo

TAPAS 24 DIPUTACIÓN ES UNO DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE CARLES ABELLAN, QUE EN LA MICHELÍN 2019 HA CONSEGUIDO LA ESTRELLA CON LA BARRA DE LA BARCELONETA

Carles Abellan, gran empresario y chef creativo, audaz, lúdico, generoso, que con Comercio 24 disfrutó hace años de la estrella Michelin, hasta que lo cerró, la recuperado con La Barra, situada en la Barceloneta, en el edición 2.019 de la Guía presentada en Lisboa.

CARLES ABELLAN

Sigue leyendo

TAPAS 24 DIPUTACIÓ ÉS UN DELS ESTABLIMENTS DE CARLES ABELLAN, QUE EN LA MICHELÍN 2019 HA CONSEGUIT   L’ESTRELLA AMB LA BARRA DE LA BARCELONETA

Carles Abellan, gran empresari i xef creatiu, audaç, lúdic, generós, que amb Comerç 24 va gaudir ja fa anys de l’estrella Michelin, fins que el va tancar, la recuperat amb La Barra, situada en la Barceloneta, en l’edició 2019 de la Guia presentada fa poc a Lisboa.

CARLES ABELLAN

Sigue leyendo