Gorria, la mejor cocina vasco navarra tradicional en Barcelona

Es uno de mis super favoritos restaurantes de Catalunya, porque hace muchos años que lo visito y siempre he sido inmensamente feliz con sus exquisitos platos de la cocina tradicional vasco navarra. En mi reciente visita, nuevamente me han ofrecido de aperitivo una chistorra y morcilla de arroz, para abrir boca. Sigue un buen jamón ibérico 5 jotas con pan de vidrio con tomate.

javier i fÈlix

Continuamos con unas exquisitas pochas de Sangüesa, puro caviar navarro. Y llegamos a la cumbre de la cena con las angulas de Aguinaga a la bilbaina. Luego viene a la mesa unas láminas de bacalao con centollo y unas cocochas al pil pil, dos delicias más para el paladar. Y finalmente corderito lechal, tierno y suculento. De postres nísperos con crema y sopa de coco. Inolvidable.

Servicio muy diligente y amable. El comedor ocupa los bajos del local, con exposición de productos y de vinos de su amplia y selecta bodega, y es elegante y confortable.lechazo

Tiene aparcador de coches.

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