TRAGALUZ, COMER MUY BIEN CONTEMPLANDO EL CIELO DE BARCELONA

Todo un placer degustar los platos innovados de nuestra cocina tradicional con toques de personalidad propia en este restaurante viendo el cielo. El gran tragaluz permite por la noche contemplar la luna y las estrellas y de día el sol. En un marco elegante y vanguardista del primer piso del pasaje gastronómico barcelonés que enlaza Passeig de Gràcia con Rambla de Catalunya la oferta culinaria del Tragaluz ofrece muchas exquisiteces.

comedor 1

Sigue leyendo

TRAGALUZ, MENJAR MOLT BÉ CONTEMPLANT EL CEL DE BARCELONA

Tot un plaer degustar els plats innovats de la nostra cuina tradicional amb tocs de personalitat pròpia en aquest restaurant veient el cel. El gran “Tragaluz” permet a la nit contemplar la lluna i les estrelles i de dia el sol. En un marc elegant i avantguardista del primer pis del passatge gastronòmic barceloní que enllaça Passeig de Gràcia amb Rambla de Catalunya l’oferta culinària del Tragaluz ofereix moltes exquisideses.

comedor 1

Sigue leyendo

EL MOLÍ DEL MALLOL, BUENAS “CALÇOTADAS” Y RICA COCINA TRADICIONAL CATALANA

Fácil aparcamiento delante del restaurante que cuenta con  varios comedores de cuidada decoración y un servicio muy entregado en su trabajo, que dirige el propio Patrón, Abdón Tarrats, un gran emprendedor,  que hace que todo funcione a las mil maravillas. La cocina se basa en las recetas tradicionales del país realizadas con mimo y productos de calidad.

RECEPTA

Sigue leyendo

EL MOLÍ DEL MALLOL, BONES “CALÇOTADES” I RICA CUINA TRADICIONAL CATALANA

Fàcil aparcament davant del restaurant que compta amb un gran menjador de cuidada decoració i un servei molt entregat en el seu treball, que dirigeix ​​el propi Patró, Abdó Tarrats, un gran emprenedor, que fa que tot funcioni d’allò més bé. La cuina es basa en les receptes tradicionals del país realitzades amb cura i productes de qualitat.

RECEPTA

Sigue leyendo

SOL RESTAURANT, A FRENTE AL PUERTO DE L’AMPOLLA, VISTAS Y COCINA MARINERA

Teima Caballe Llambrich, con tan solo 16 años de edad, se puso en los fogones al lado de su abuela materna y de su madre Teresa. Con ellas experimentó la pasión por la cocina y la motivó a formarse culinariamente, en la Escuela de Hostelería de Barcelona, ​​en la Escuela Hofmann y en la cocina del prestigioso chef Carles Gaig.

EQUIP

Sigue leyendo

SOL RESTAURANT, A DAVANT DEL PORT DE L’AMPOLLA, VISTES I CUINA MARINERA

Teima Caballe Llambrich, amb tan sols 16 anys d’edat, es va posar als fogons al costat de la seva àvia materna i de la seva mare Teresa. Amb elles va experimentar la passió per la cuina i la va motivar a formar-se culinàriament, a l’Escola d’Hostaleria de Barcelona, a l’Escola Hofmann i a la cuina del prestigiós xef Carles Gaig.

EQUIP

Sigue leyendo

GAMI, CUINA TRADICIONAL DELS PESCADORS,  A CAMBRILS        

Antonio Romero va començar en el món gastronòmic a les comarques tarragonines en un restaurant anomenat La Caseta del Rellotge, situat a peu de carretera N-340 al Sud de Cambrils.

antonio romero

Més tard, el retrobem al capdavant del restaurant Gami, al bell cor de la marinera població marinera, un establiment plenament consolidat gastronòmicament, que des del seu naixement sempre ha mantingut un nivell alt de qualitat culinària. Sigue leyendo