HAROMA, EL RESTAURANTE DEL HOTEL HERITAGE (MADRID), CON SELLO DE MARIO SANDOVAL

Con entrada independiente en el hotel Heritage, su restaurante Haroma mantiene el ambiente de lujo y elegancia del establecimiento y un trato muy profesional.

MESA

Sus platos, diseñados por el prestigioso chef Mario Sandoval responden a una gran cocina de producto impecable, bien presentada y exquisita elaboración.

CHIMENEA

Un restaurante para disfrutar de la gastronomía en mayúsculas en un marco refinado.

 

Entre sus especialidades podemos destacar elcaviar osetra y su guarnición 20g, 78,00; tartar de atún rojo con guacamole, salsa de soja y hoja de lima, 26,00; huevo poché con setas de temporada y trufa, 16,00; pulpo a la brasa con mole verde mayonesa especiada, 26,00; rodaballo al horno con pimiento de cristal confitado, tomate rosa y chips de ajo, 28,00; espalda de cordero con muelles de tocino ibérico y chorizo, 31,00; steak tartar de solomillo de ternera con mostaza antigua y perlas de pepino, 26,00; y a la hora de los postres, las migas de chocolate con espuma de leche, frambuesas y helado de yogur, 8,00; exótico de mango y fruta de la pasión, 8.

 

También ofrece un Menú ejecutivo, 40,00 y un Menú degustación, 75,00.

 

Diego de León, 43/28006). Tel .: 91 088 70 70. Horario: de 13,00 a 16,00 y de 20,30 a 23,00. No cierra. American Express, 4B, Master Card, 6000 y Visa. Correo electrónico: info@heritagemadridhotel.com web: heritagemadridhotel.com

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s