THAI BARCELONA | ROYAL CUISINE, LA CULTURA TAILANDESA EN TOTES LES SEVES VESSANTS

 

IMG-9091

Va obrir les seves portes en ple cor del Passeig de Gràcia de Barcelona el setembre de 1998, amb l’objectiu de divulgar la cultura tailandesa en totes les seves vessants, no només de la seva gastronomia, sinó també de la seva manera de ser, la seva filosofia de vida i els seus costums ancestrals.

Disposa d’una entrada confortable i espaiosa per a prendre una copa mentre s’espera la taula. A la recepció, tailandeses amb els típics vestits tradicionals donen la benvinguda. A l’interior hi ha diversos espais i taules de diversa capacitat, un altell i una sala tradicional tailandesa per asseure a nivell de terra mentre s’assaboreixen els plats al més pur estil tailandès. El director de la sala és William Hernández i el xef, Krissasdakorn Akkala. La carta de vins té unes 50 referències. El vi de la casa és el Bru de tardor (Rovellats), 15,05.

A destacar entre les seves especialitats:Som tam – Amanida de Papaies verdes amb cacauets i suc de llima, 11,80; Kaproaw kai – Delícies de pit de pollastre saltejades amb alfàbrega i pebre verd en gotim 14,75; Kio wan nua mapraw – Filets de vedella al curri verd amb verdures servit en coco fresc sencer, 18,20;Khao niao muamunang – Mango servit amb arròs dolç, 9,50.Ofereix un Menú migdia, 16,50 i un  Menú degustació, 33,90.

 

Diputació, 273. (08007) Barcelona. Tel.: 93 487 98 98.Horari de Cuina: De diumenge a dijous de 13:00 a 16:00 i de 19:30 a 23:00. Divendres i dissabte de 13,00 a 16,00 i de 19:30 a 00:00.American Express, Diners, 4B, Master Card, 6000 i Visa.Capacitat per fins a 200 comensals.info@thaibarcelona.es

www.thaibarcelona.es

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s