MAS ROMEU, EXQUISIDA CUINA ANCESTRAL CATALANA TRADICIONAL A LLORET DE MAR

LAIA I JORDI

Fa anys que visitem aquest restaurant que ocupa un agradable local amb una terrassa arbrada ideal per al bon temps, en un lloc residencial tranquil a dos o tres quilòmetres del centre de Lloret.

FAÇANA

El servei és molt amable. I el menjar, bàsicament catalana tradicional, exquisida. El timbal de foie amb poma caramel·litzada és una delicia. De segon cal recomanar els arrossos, peixos o mariscs. I la sorpresa arriba a les postres amb una varietat temptadora de rebosteria casolana. No us perdeu el pastís de figues i el “mouse” de xocolata.

TERRASSA PORTA

Jordi Garriga i Anna Mateu van obrir per primera vegada les portes d’aquest restaurant familiar, el 20 de novembre de 1981, a la localitat turística de Lloret de Mar, on imperava la cuina internacional. Va agafar el nom de la Finca on s’ubicava l’antiga masia que hi havia abans de ser restaurant. I el seu repte va ser introduir la cuina tradicional amb plats d’orígen mariner. Des dels primers anys, van començar a organitzar diferentes Jornades Gastronòmiques temàtiques depenent de l’època de l’any, com Les Jornades del Bacallà a la Quaresma, les Jornades de la Carxofa a l’hivern, les Jornades de Primavera, les Jornades de la Gamba, les Jornades de la Caça, les Jornades de l’Arròs… sempre amb un gran èxit per l’afluència de la seva clientela. A l’any 2006 i en motiu del 25è aniversari van portar a terme un Certamen Gastronòmic dedicat a la cuina de les comarques, en el que varen intervenir una representació de cada una de les 42 comarques catalanes.

En Jordi Garriga va començar de molt jovenet en el món de la cuina i va estar sota les ordres del prestigiós xef Josep Lladonosa, del qual va adquirir una gran estimació envers la cuina tradicional i a respectar els seus orígens i preparacions a l’hora d’innovar. Més tard, amb la seva esposa van complir el somni de tenir un restaurant propi, en el que la seva filla Laia és la sumiller, que té cura d’un important celler amb unes 150 referències. El restaurant ocupa una amplia masia de decoració rústica i senzilla amb diferents menjadors, des de 10 fins a 200 comensals.

També són molt recomanables els peus de porc amb cargols, 13,60; el suquet de rap amb llamàntol; arròs negre a l’estil de Palafrugell; simi-tomba de rap; filet de bou novell a la sal amb verduretes a la brasa. Té un menú dia, 19,00; menú de cap de setmana, 30,00.

 

Avda. Mas Romeu, 3 (17310) Lloret de Mar. Tel.: 972 36 79 63. Horari de 13,00 a 16,00 i de 20,00 a 23,00. Tanca dimecres (juliol i agost obert tots els dies). Vacances: 15 dies Octubre i 15 dies al Gener. 4B, Master Card, 6000 i Visa. Aire condicionat, aparcament, terrassa en la que admet gossos i 5 menjadors privats per fins 200 comensals. Correu electrònic: info@masromeu.com. Web: http://www.masromeu.com.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s