Nace Tierra, un nuevo restaurante que ofrece cocina de mercado en el ‘corazón’ de Barcelona

 

  • El nuevo local, situado en el Mercat del Ninot, organiza una fiesta de inauguración oficial con personalidades del sector de la gastronomía y de la moda  
  • Guillem Mitats gestiona Tierra que, junto con el emblemático restaurante Agua, amplía un proyecto que seguirá creciendo en los próximos meses con la incorporación de un tercer local en el Palau de Mar 

El restaurante Tierra se ha presentado públicamente en una fiesta de inauguración que ha contado con más de 400 personalidades del sector de la gastronomía y de la moda. El local, situado dentro del Mercado del Ninot, se inspira en el mercado para ofrecer un producto de proximidad y fresco en un espacio singular con ambientes diferenciados. 

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