PENSAR EN RECORDS AGRADABLES I SUGGERÈNCIES GASTRONÒMIQUES SUGESTIVES

CAN BOSCH PÈSOLS

En aquests dies de confinament a casa, ens queden entre altres coses per alegrar-nos els bons records viscuts abans. Deliciosos plats degustats, hotel son hem sigut feliços, llocs meravellosos que hem visitat… i a la vegada deixar volar la imaginació per quan podem tornar-hi, programant mentalment un, esperem proper, futur per gaudir de la bona taula, els viatges i la llibertat.

BAREISS RODABALLO

Establiments que podem recomanar per anar i oblidar l’angoixa i el patiment dels horrors d’aquesta pandèmia que ara vivim mundialment, ni han moltíssims i cadascú pot triar els que més encaixin amb els seus gustos i preferències: cuina catalana, d’autor, de temporada, tradicional, de fusió…

CARAVISTA MATEU BLANCH

Però aquí van unes idees de restaurants propers més valorats per les guies gastronòmiques (Gourmand, Michelin, Repsol) pels qui vulguin anar fent boca:

A Salou, el Deliranto, de Pep Moreno, al centre de la població y La Goleta, al costat de la platja dels Capellans.

MIRAMAR CLOÏSSES AMB CARXOFES

A Cambrils, Can Bosch, amb el xef Arnau Bosch; el Miramar y Les Barques, a la mateixa façana marítima davant del port.

LES MOLES PURO

A Ulldecona, també tenim dues importants referències, Les Moles, d’en Jeroni Castell, a peu de carretera que va a La Sènia i, encara més enllà, L’Antic Molí, d’en Vicent Guimerà.

L'ANTIC MOLÍ caneló tartar d'ànec

A Sant Carles de la Ràpita, un clàssic amb molts any d’història, Miami Can Pons. També, Varadero, Casa Ramon Marinés i Albert Guzmán.

MIAMI CAN PONS SUQUET DE RAP

A L’Ampolla, Casa Montero (Club Nàutic) i Rodamar.

A L’Ametlla de Mar, Molí dels Avis.

A Torredembarra, El Capitán, davant la platja. A Calafell, La Masia de la Platja. Al Vendrell, El Molí de Cal Tof.

Si volem cap a l’interior de les terres tarragonines, a Santa Coloma de Queralt hi ha l’Hostal Colomí. A Montblanc, el Molí d’en Malloll. Al Pla de Santa Maria, la Masia del Pla i a Valls, Les Espelmes, situat al Coll de Lilla.

A Reus, Ferran Cerro, Mirall de Tres, Més que Tapes, 8 Restaurant, i a només 3 km., a l’entrada de Castellvell, Sanromà.

Al Priorat, El Celler de L‘Aspic, a Falset, i Quatre Molins, a Cornudella.

A Tarragona, Arcs, Les Coques, De Vins, Degvsta, Sadoll, Vadegust…

Ni han molts més. Els trobareu tots amb tota la informació que necessiteu a http://www.guiagourmand.cat.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s