GAMI, CUINA TRADICIONAL DELS PESCADORS,  A CAMBRILS        

Antonio Romero va començar en el món gastronòmic a les comarques tarragonines en un restaurant anomenat La Caseta del Rellotge, situat a peu de carretera N-340 al Sud de Cambrils.

antonio romero

Més tard, el retrobem al capdavant del restaurant Gami, al bell cor de la marinera població marinera, un establiment plenament consolidat gastronòmicament, que des del seu naixement sempre ha mantingut un nivell alt de qualitat culinària. Sigue leyendo

NACE LA ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA DE TARRAGONA CIUDAD

El 12 de febrero se presentó la nueva Asociación de Hostelería de Tarragona Ciudad con la presencia de Francisco Pintado, presidente de la Asociación de Hostelería de la Provincia de Tarragona; Josep Fèlix Ballesteros, alcalde de Tarragona; Inmaculada Moreno, cuarta teniente de alcalde y consejera de Turismo y Plan estratégico y Javier Escribano, primer presidente de la AEH Tarragona Ciudad.

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NEIX L’ASSOCIACIÓ D’HOSTALERIA DE TARRAGONA CIUTAT

El 12 de febrer es va presentat la nova Associació d’Hostaleria de Tarragona Ciutat amb la presència de Francesc Pintado, president de l’Associació d’Hostaleria de la Província de Tarragona; Josep Fèlix Ballesteros, alcalde de Tarragona; Inmaculada Moreno, quarta tinenta d’alcalde i consellera de Turisme i Pla estratègic i Javier Escribano, primer president de l’AEH Tarragona Ciutat.

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CASA RAMON MARINÉS, EN SANT CARLOS DE LA RÀPITA, CUINA DE MARISCOS Y PESCADOS DEL DELTA

Ninguna concesión a la sofisticación, tampoco a la sorpresa y todo el protagonismo al producto, principalmente del Delta del Ebro, que el comensal contempla al entrar en el establecimiento en un amplio mostrador. Estas son las claves del éxito de esta restaurante famliar con muchos años en su espalda, que ofrece los ricos pescados y mariscos del Sur de Catalunya donde termina el Ebro.

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