CALAFELL LANZA UNA CAMPAÑA PARA APOYAR A SUS ESTABLECIMIENTOS KM0

Local y tradición son dos adjetivos arraigados en la cultura y el ADN de Calafell. Este pueblo pesquero de la Costa Dorada tiene en sus pequeños comercios y restaurantes ua joya turística, activo prácticamente los 365 días del año.
Por eso, el cierre temporal del sector de la restauración en Cataluña para frenar la expansión de la Covid-19, Calafell ha impulsado la campaña “Seguimos cocinando para ti”. El organismo tarraconense ha creado un sitio web para otorgar la máxima difusión a los restaurantes del municipio que ofrecen servicio de comida para llevar y entrega a domicilio.


Todos los establecimientos restauradores de Calafell pueden promocionarse de forma totalmente gratuita; los únicos requerimientos son ofrecer servicio de comida para recoger o a domicilio (o ambas) y estar ubicados en el pueblo. Para inscribirse, hay que solicitarlo con un correo a informacio@calafell.org,facilitando los datos de contacto y los servicios take away que se ofrecen.

La concejala de Promoción de la Ciudad de Calafell, María Lluïsa Lastra, ha declarado que “estamos atravesando un momento muy complicado y por eso, desde nuestra posición, debemos ayudar, ejerciendo de altavoz de nuestros hosteleros y comerciantes con iniciativas como ‘Seguimos cocinando para ti’”.


Con la llegada del otoño, esta villa marítima de la Costa Dorada, se reinventa como un destino ‘para todo el año’ y demuestra ser mucho más que sus extensas playas de arena fina. Desde hace unos años, este municipio apuesta por su comercio local y los productos gastronómicos de km0 como un segmento más de su oferta turística, añadiendo el turismo de compras como uno de los reclamos de Calafell.


Adentrarse en las calles de Calafell supone encontrarse con varios comercios pequeños, locales y auténticos, donde la tradición y el ‘buen hacer’ son su marca de identidad más valiosa. Desde jugueterías con más de 50 años de historia, pasando por negocios con catálogos textiles que visten a toda la familia o los restaurantes que, generación tras generación, preparan con ímpetu y buen gusto el xató y el arrossejat, Calafell es un pueblo activo y abierto a las familias durante las cuatro estaciones del año.

VERMOUTH YZAGUIRRE COMMEMORA LES FESTES DE SANTA TECLA 2020 AMB UNA AMPOLLA EXCLUSIVA

Vermouth Yzaguirre  ha dissenyat un any més una ampolla d’edició limitada per commemorar la festa major de Tarragona, que se celebra del 15 al 24 de setembre. El celler ha produït una edició especial de 2.500 unitats de la varietat Vermouth Yzaguirre Clàssic Vermell amb el disseny exclusiu de les festes de Santa Tecla 2020. L’ampolla de Santa Tecla ja s’ha convertit en una tradició per al celler, que és el sisè any que té aquesta iniciativa.

La imatge gràfica d’aquesta edició segueix l’estètica del cartell de les festes dissenyat per Octavi Torné. Aquest és un homenatge a les matinades, la música de la festa. El cartell evoca els sons que omplen els carrers de Tarragona, així com els sons dels timbalers i grallers.

L’ampolla ja es troba des del passat 7 de setembre als establiments de la ciutat perquè els tarragonins i visitants puguin gaudir de la beguda exclusiva.

La marca recomana servir el Vermouth Yzaguirre edició Santa Tecla 2020 ben fred acompanyat de dues olives farcides d’anxova, 2 o 3 glaçons i una rodanxa de taronja. Per maridar la beguda, Vermouth Yzaguirre proposa un plat típic com és l’espineta amb caragolins, imprescindible en els esmorzars i dinars de la Festa Major de Santa Tecla.

Des de la seva fundació, el 1884, Yzaguirre Vermouth ha elaborat els seus productes seguint els mètodes tradicionals i les fórmules exclusives, que són el secret de la seva aroma i sabor. Al mateix temps, també ha innovat i actualitzat aquells processos que ens parlen de l’alta qualitat dels seus productes. Aquesta aposta per la qualitat li ha permès la actual expansió comercial al mercat espanyol i en altres 35 països d’Europa, Àsia, Amèrica i Àfrica.

 

EL XEF PEP MORENO, DEL DELIRANTO DE SALOU S’INCORPORA AL CONSELL D’EXPERTS DE L’AEHT

Pep Moreno, xef del Restaurant ‘Deliranto’ i president de l’AEH Salou, ja forma part del Consell d’Experts de l’Associació d’Hostaleria de la Província de Tarragona, posicionant, així, Salou com a destí gastronòmic de qualitat, i contribuint a convertir l’AEHT en una entitat de referència que aglutina els xefs més destacats i reconeguts de la gastronomia de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre.

El xef salouenc ha rebut de la mà del president de l’Associació d’Hostaleria de la Província de Tarragona, Francesc Pintado, i de l’alcalde de Salou, Pere Granados, la mítica jaqueta de cuina de l’associació. L’acte ha tingut lloc als Pilons de la capital del turisme de la Costa Daurada, al costat de les conegudes lletres de Salou, de la Platja de Llevant.

El Consell d’Experts es va constituir l’any 2018 amb les quatre estrelles Michelin de la Província de Tarragona i amb el director de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, amb l’objectiu d’aglutinar professionals del sector, reconeguts per la seva trajectòria i experiència que, gràcies als seus coneixements, esdevinguessin un referent, un recolzament, un know how i un motiu d’orgull de pertinença a l’AEHT, pels 660 socis que en formen part. Ara han incorporat una nova estrella que és la del Pep Moreno.