IBERIC POINT, NOU EPICENTRE DEL BON PERNIL I EMBOTIT A TARRAGONA

Iberic Point, el nou establiment especialitzat en embotit i pernil aterra a Tarragona per delectar als seus clients amb excel·lent producte i atenció personalitzada. Situat al número 31 d’una de les principals artèries de la capital tarragonina, com és l’Avinguda Catalunya (cantonada amb Rovira i Virgili) Iberic Point ocupa una superfície de 150 metres quadrats, distribuïts amb 50 de terrassa exterior, i la resta a l’interior de l’establiment.

EQUIP

Sigue leyendo

FREU, EL RESTAURANT GASTRONÒMIC DEL GRAN HOTEL MONTERREY PRESENTA EL MENÚ DEGUSTACIÓ DE 2018

Cada any el xef Pep Arbós, ens sorprèn gratament amb el nou menú degustació que ofereix al restaurant Freu, de l’hotel Gran Hotel Monterrey, de Lloret de Mar. Noves elaboracions amb productes de temporada, acurades presentacions i, en definitiva una línia de gastronomia com a font de plaer i sana. Contemporani i atrevit, ens ofereix una cuina mediterrània, d’autor amb arrels catalanes, influenciada per diferents cultures gastronòmiques, que aposta per un retorn a l’alimentació natural i senzilla. Totes les verdures que utilitza són ecològiques del Pla de Munt.

FÈLIX I EQUIP.JPG

Sigue leyendo

NECTARI, LA CUINA MEDITERRÀNIA GASTRONÒMICA DE JORDI ESTEVE, VIRTUÓS DEL PRODUCTE 

Inaugurat l’any 2007, Nectari -que en català és sinònim d’exquisit i que té com a símbol el colibrí que succiona el nèctar de la flor (o sia el millor)-, és un restaurant petit i familiar, amb un ambient modern i acollidor. Ubicat a prop de l’estació de Sants i de la plaça d’Espanya, a començaments del carrer València que s’inicia en el carrer Tarragona, ha estat guardonat des del 2013 amb una estrella a la Guia Michelin.

JORDI ESTEVE

Sigue leyendo

SIBARITES, CUINA TRADICIONAL EVOLUTIVA, A GANDESA

La jove parella David Moseguí i Elisa Borras, de Ginestar, porten amb molt encert la gerència i la cuina d’aquest establiment situat en la plaça d’entrada a la població. David va començar a treballar en diferents restaurants de les comarques tarragonines, fins que al 2012 entra a la cuina de Sibarites, en la seva anterior ubicació. Després del canvi de lloc i amb el suport de l’Elisa, es fa càrrec als inicis del 2017 del restaurant.

EQUIP.jpeg

Sigue leyendo

SA COVA, EL RESTAURANT DEL NM SUITES, DE PLATJA D’ARO, INCORPORA AL XEF JOSEP MARIA PORTAS

La incorporació del jove i prestigiós xef Josep Maria Portas, com a cap de cuina de Sa Cova, el restaurant del NM suites Hotel, ha revolucionat la gastronomia de l’establiment, situat en una zona tranquil·la i envoltada de pins, a només 50 m de la platja. Amb el bagatge d’haver estat en destacats restaurants de França i de Catalunya, el nou xef aporta frescor, originalitat i nous sabors a una cuina bàsicament autòctona que treballa els productes de territori amb tocs orientals. 

Sigue leyendo

UN VIATGE INOBLIDABLE EN TGV A NARBONNE I ET DESCOBRIM LES GRANDS BUFFETS, EL TEMPLE DE LA CUINA TRADICIONAL FRANCESA

Organitzat per Tryptic, a través dels seu director de comunicación i premsa, Xavier Rieiro, la revista “Gastronomia i Turisme”, juntament amb altres mitjans informatius, a tingut l’oportunitat de viure una experiència màgica en una magnífica mini escapada gastronòmica a Narbonne per conèixer i gaudir d’aquesta encantadora ciutat francesa i del prestigiós restaurant Els Grands Buffets, en una jornada inoblidable.

Sigue leyendo

GREENVITA, DE BARCELONA, PRESENTA LA NOVA CARTA DE PRIMAVERA-ESTIU

GreenVita, la cadena de restauració “Healthy Kitchen”, presenta la nova carta de la temporada primavera – estiu 2018 amb productes de temporada, oferint una àmplia selecció de productes ecològics i de proximitat, amb l’objectiu que sigui bo per al paladar i per el cos. GreenVita està compromesa amb una cuina saludable amb ingredients frescos, ecològics i de temporada, procedent de l’agricultura sostenible que conserven els seus nutrients i vitamines essencials.

Sigue leyendo

GREENVITA, DE BARCELONA, PRESENTA LA NUEVA CARTA DE PRIMAVERA-VERANO

GreenVita, la cadena de restauración “Healthy Kitchen”, presenta la nueva carta de la temporada primavera – verano 2018 con productos de temporada, ofreciendo una amplia selección de productos ecológicos y de proximidad, con el objetivo de que sea bueno para el paladar y para el cuerpo. GreenVita está comprometida con una cocina saludable con ingredientes frescos, ecológicos y de temporada, procedente de la agricultura sostenible que conservan sus nutrientes y vitaminas esenciales.

Sigue leyendo

100 AGENTS DE VIATGE DE TOT ESPANYA VIUEN L’EXPERIÈNCIA COSTA DAURADA LIFE

Un centenar d’agents de viatge de tot Espanya han gaudit durant tot aquest cap de setmana passat del Costa Daurada Life (CDL). Es tracta d’un famtrip innovador amb experiències úniques, tant des del punt de vista d’oci i cultura, com lúdic, gastronòmic i paisatgístic. Aquest programa ha estat organitzat per la Federació Empresarial d’Hostaleria i Turisme de la província de Tarragona (FEHT) i els Patronats de Turisme de la Diputació de Tarragona Costa Daurada, Salou, Cambrils i Vila-seca dins el pla de promoció turística de la Costa Daurada i, especialment, dels municipis del centre, Salou, Cambrils i Vila-seca, la Pineda.GRUP AL GRAN PALAS

Sigue leyendo