Reportatges
EL CELLER DE L’ASPIC,DE FALSET, UN RESTAURANT QUE RESPIRA VI I OFEREIX UNA CUINA PRÒPIA ADAPTADA ALS PRODUCTES DE TEMPORADA DE LA COMARCA I DEL EBRE
PRESENTACIÓ DE LA GUIA GOURMAND 2022 VILLA RETIRO I QUATRE MOLINS GUARDONATS ENTRE ELS GUARDONATS
VARADERO, DE SANT CARLES DE LA RÀPITA, CUINA TRADICIONAL MARINERA AMB PRODUCTES FRESCOS DE LA LLOTJA
ODETTI BISTRO, ENTRE ELS MILLORS D’ANDORRA
L’ENOTECA, DE JOSÉ ANTONIO GUILLERMO, UNA GRAN REFERÈNCIA GASTRONÒMICA A ANDORRA
HOSTAL DEL CARME, 60 ANIVERSARI DE CUINA CATALANA
L’ENTRECÔTE (HOTEL ROC BLANC), BONA CUINA DE LÍNEA TRADICIONAL, CREATIVA I DE TEMPORADA
Inaugurat l’any 1965, és el restaurant gastronòmic de l’hotel Roc Blanc i està situat a la planta baixa, al costat del hall, comptant també amb entrada independent de l’hotel. Ofereix una línia de cuina tradicional creativa i de temporada, dirigida per un equip jove i dinàmic. El xef és Nicolás Herrería i dirigeix el menjador que té un estil decoratiu tradicional i una capacitat per a uns 60 comensals Alex Prats.