El restaurante Chiringuito Miramar, en el centro de la hermosa playa vilanovesa de Sant Gervasi, regentado actualmente por Xavier Sánchez Artigas, ha organizado, con la colaboración de Raventós i Blanc, el próximo viernes día 7 de julio la 2ª Noche del Atún en la que los asistentes podrán saborear un exquisito menú degustación protagonizado por este pescado de nuestro Mediterráneo.
Entre las exquisitas recetas ancestrales marineras que pueden saborearse en la Costa Dorada encontramos el “arrossejat”, el plato más emblemático y representativo de la gastronomía local de Calafell. Este plato, completamente autóctono, consiste en un “suquet”de pescado con patatas seguido de un “fideuejat” (se puede hacer con fideos o con arroz) hervido en el caldo del mismo pescado, lo cual le da un gusto realmente exquisito. Además, ambos platos se acompañan de una salsa de allioli, especialmente adecuada para comer los fideos.
Para recargar las “pilas”, unos días de tranquilidad y relax tomando las aguas yo lo hacían los romanos hace dos mil años. Unos días en el balneario nos devuelve y estimula.
Dentro del termalismo en Cataluña, que goza de un buen número de establecimientos, uno de los más emblemáticos, por su veteranía -más de 100 años de historia, ya que se inició en el 1881-, trayectoria y prestigio, es el Balneario Vichy Catalán, en Caldes de Malavella.
“1.957 a 2.017. Han pasado 60 años desde que se inició esta historia, nuestra! La de una familia que ha trabajado siempre con ilusión y queremos celebrarlo con una comida-inauguración de los actos de este emblemático año “. Así decía la convocatoria a los medios de comunicación, clientes destacados y amigos el restaurante situado junto a la famosa torre de Cambrils. El pasado día 20 de junio tuvo lugar la fiesta en el comedor del primer piso del Miramar Restaurante, lleno hasta los topes.
Los principales representantes del sector turístico de la Costa Dorada, más concretamente los responsables de los patronatos de turismo de la Diputación de Tarragona, Salou, Cambrils y Vila-seca, conjuntamente con la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la provincia de Tarragona han organizado un encuentro en el hotel Gran Palas, de la Pineda, con los medios de comunicación para presentar y analizar los temas relacionados con el sector turístico de la Costa Dorada durante el año 2017.
Situado en una zona pintoresca del Alt Empordà, frente a la sierra de Blanca y el Canigó, en el corazón del campo de golf Peralada, rodeado de 6.000 metros de jardines, entre tres parques naturales, este magnífico hotel de 5 estrellas fue inaugurado en 2001.
Después de su brillante paso durante muchos años por ElBulli y Mas Pau (1 estrella Michelin), de Avinyonet de Puigventós, reencontramos afortunadamente a Xavier Sagristà y Toni Gerez desde el 2016 en otro marco espléndido cargado de lujo y belleza, el Castell de Peralada, propiedad del prestigioso Grupo Peralada.
Viajar en familia es una excelente manera de divertirse y de aprender, pero también de fomentar las relaciones entre padres e hijos realizando actividades conjuntas, ya sea subiéndose a una montaña rusa, practicando senderismo o visitando un museo de ciencia. Las viente rutas que se proponen en este libro de Marc Ripoll y May Borraz, publicado por Alhenamedia, han sido escogidas porque son divertidas, interesantes, didácticas y permiten realizar actividades en contacto con la naturaleza.
Hace pocas semanas han concluido las obras de reforma y mejora de la accesibilidad del Parador de Turismo de Tortosa, en las que se han invertido unos 150.000 euros. Estas obras incluyen un nuevo ascensor que permite el acceso a minusválidos y, si bien, distan mucho la inversión prevista de 11 millones de euros por una restauración integral, que se desestimó hace 5 años, de mejora y acondicionamiento de las habitaciones y zonas comunes, eliminación de los actuales balcones de madera de estilo castellano y construcción de un centro de convenciones, es un paso importante por la puesta al día del Parador.
El verano llega y desde AG Planning lo han querido celebrar con los tarraconenses organizando un afterwork Tropic Paradise que tuvo lugar el 15 de junio desde las 8 de la tarde hasta las 11 de la noche en el magnífico jardín de la Casa Joan Miret.
