PRODUCTOS DE MERCADO: GARBANZOS, SALMÓN, SARDINA, TERNERA

Sd ediciones, en apartado de Cocina, ha publicado últimamente 4 novedades de su colección de Productos de Mercado, que se suman a las 62 anteriores. Con el número 63, Los Garbanzos, de Nuria Bàguena; el con el 64, El salmón II, de Francisco Martínez; con el 65, La Sardina, de Francisco Monrabà Sarrablo; y con el 67, La Ternera, de Jordi Peris.

PRODUCTES DE MERCAT

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LAS 100 MEJORES RECETAS DE ISASAWEIS

Después de realizar más de mil vídeos y seis mil fotografías, Isasaweis publica una recopilación de sus 100 mejores recetas. “Casi diez años que llevo con vosotros… En este libro tan especial, he querido recoger lo mejor de lo mejor”, asegura Isabel Llano, o como es más conocida, Isasaweis, en las primeras páginas de este libro, editado por Oberon, y con el que la conocida bloguera aspira a que “cocinar sea para vosotros algo tan bonito como lo es para mí”.

100 MEJORES RECETAS

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SA COVA, DEL HOTEL NM SUITES, DE PLATJA D’ARO PRESENTA UNA CENA MARIDADA CON VINOS DEL CELLER ESPELT

En la campaña gastronómica 2019 de La Cuina de l’Empordanet, se están desarrollando las “Cenas Maridadas”, que unen “Cocina y Vino de l’Empordà”. Son una invitación a disfrutar de la gastronomía en un sentido total, un binomio formado por un cocinero y un bodeguero que han trabajado conjuntamente para ofrecer la mejor combinación entre los platos y los vinos que conforman el menú.

TRIO

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MAS GARRIGA (FEEDEING SLOW FOOD) OFRECERÁ TAPAS EN AL TROFEO CONDE DE GODÓ 2019

Mas Garriga, de Feedeing Slow Food con actitud social, conjuntamente con Padró &Co Vermouth ofreceran las tapas en el 67 Torneo Conde de Godó  2019.  Un prestigioso evento de tenis ATP World Tour 500, que próximamente se disputará en Barcelona en el complejo Real Club de Tenis de Barcelona y en pistas de polvo de ladrillo al aire libre, siendo parte de un conjunto de eventos que hacen de antesala a Roland Garros entre el 20 y el 28 de abril.

Tapa

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JORNADA DIVULGATIVA ‘DO TARRAGONA, EL SECRETO ESCONDIDO’

Unos sesenta profesionales del mundo del vino han participado este lunes en la jornada divulgativa ‘DO Tarragona, el secret amagat’, que ha reunido sumilleres, periodistas, tiendas de vinos, distribuidoras y prescriptores llegados desde Barcelona, Girona y también del Camp de Tarragona. El objetivo del acto, organizado con el apoyo de la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS), era doble. Por un lado, presentar y dar a conocer los vinos de más de una quincena de bodegas que han participado en la cata final que ha tenido lugar en la plaza situada frente al Castillo de Rodonyà y, por otra, ofrecer una muestra de las propuestas enoturísticas que presentan buena parte de las bodegas de la DO Tarragona.

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