UNA ESCAPADA AL PIRINEU, AL PARADOR DE LA SEU D’URGELL  

Situado junto a la catedral románica sel s. XI, en el casco antiguo de la población, este parador se construyó donde estaba la antigua iglesia de Santo Domingo, del siglo XV, de estilo gótico, de la que se ha conservado el claustro de estilo renacentista, debidamente restaurado, que ciertamente es impresionante, sobre todo por la noche, con la singular iluminación que presenta. El dirige Ferran Rovira. Garaje y parking (exterior).

CLAUSTRE

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UNA ESCAPADA AL PIRINEU, AL PARADOR DE LA SEU D’URGELL 

Situat al costat de la catedral romànica del segle XI, en el nucli antic de la població, aquest parador es va construir on hi havia l’antiga església de Sant Domènec, del segle XV, d’estil gòtic, de la qual se n’ha conservat el claustre d’estil renaixentista, degudament restaurat, que certament és impressionant, sobretot al vespre, amb la singular il·luminació que presenta. El dirigeix Ferran Rovira. Garatge i pàrquing (exterior).

CLAUSTRE

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FERRAN CERRO RESTAURANT, COCINA VANGUARDISTA Y CREATIVA, QUE BUSCA COMBINACIÓN DE SABORES, GUSTOS Y TEXTURAS, EN REUS

Recientemente (el día 22 de septiembre) volvimos al restaurante del joven chef Ferran Cerro (que cumplía su primer año), situado a dos pasos de la plaza del Prim, en Reus, para disfrutar por segunda vez de la creatividad y buen hacer ante los fogones de este cocinero. Plenamente consolidado, salimos muy satisfechos de nuestra visita, ya que la comida degustada nos gustó mucho. Una comida siguiendo la línea de la cocina vanguardista, creativa, que busca combinación de sabores, gustos, texturas, de la materia prima comprada a diario por el patrón en el mercado de Reus, que está prácticamente enfrente del establecimiento.

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FERRAN CERRO RESTAURANT, CUINA AVANTGUARDISTA I CREATIVA, QUE BUSCA COMBINACIÓ DE SABORS, GUSTOS I TEXTURES, A REUS 

Recentment (el dia 22 de setembre) van tornar al restaurant del jove xef Ferran Cerro (que complia el seu primer any), situat a dues passes de la plaça del Prim, a Reus, per gaudir per segona vegada de la creativitat i bon fer davant els fogons d’aquest cuiner. Plenament consolidat, vam sortir molt satisfets de la nostra visita, ja que l’àpat degustat ens va agradar molt. Un dinar seguint la línia de la cuina avantguardista, creativa, que busca combinació de sabors, gustos, textures, de la matèria primera comprada diàriament pel patró al mercat de Reus, que està pràcticament enfront de l’establiment.

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XAVIER PELLICER, EN BARCELONA: LA SIMPLICIDAD ES SU AUTENTICIDAD

Tras su brillante paso por Abac y El Racó de Can Fabes (2 estrelles Michelin) y Céleri (1 estrella), el chef Xavier Pellicer, con el apoyo de su esposa Mercé Carbonell, inauguró el pasado 23 de abril de 2018 su proyecto personal y su nueva casa. Hasta tal punto es así que cada uno de los espacios del restaurante recuerdan a un hogar. Su hogar. Cuenta con una imagen muy cuidada, paredes de piedra vista, cocina abierta con una pequeña barra para los que desean máxima proximidad; y capacidad total para 92 comensales.

FÈLIX, XAVIER I MERCÉ copia

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XAVIER PELLICER, A BARCELONA: LA SIMPLICITAT ÉS LA SEVA AUTENTICITAT

Després del seu brillant pas per Abac i El Racó de Can Fabes (2 estrelles Michelin) i Céleri (1 estrella), el xef Xavier Pellicer, amb el suport de la seva esposa Mercè Carbonell, va inaugurar el 23 d’abril de 2018 el seu projecte personal i seva nova casa. Fins a tal punt és així que cada un dels espais del restaurant recorden a una llar. La seva llar. Compta amb una imatge molt cuidada, parets de pedra vista, cuina oberta amb una petita barra per als que volen màxima proximitat; i capacitat total per a 92 comensals.

FÈLIX, XAVIER I MERCÉ copia

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LES BARQUES, HA AMPLIADO EL RESTAURANTE CON EL LOCAL DEL LADO, EL RESTAURANTE CASAVELLA

El paseo marítimo del puerto de Cambrils el restaurante Les Barques disponía de una buena terraza y de un comedor en el primer piso del local. Últimamente ha tenido la oportunidad de mejorar su aspecto físico, ya que se ha renovado y ampliado recientemente, después de haber comprado el restaurante Casavella, situado al lado y que cerró por jubilación de sus propietarios.

TAULA

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LES BARQUES, HA AMPLIAT EL RESTAURANT AMB EL LOCAL DEL COSTAT, EL RESTAURANT CASAVELLA

El passeig marítim del port de Cambrils el restaurant Les Barques disposava d’una bona terrassa i d’un menjador al primer pis del local. Darrerament ha tingut l’oportunitat de millorar el seu aspecte físic, ja que s’ha renovat i ampliat recentment, després d’haver comprat el restaurant Casavella, situat al costat i que va tancar per jubilació dels seus propietaris.

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