Cambrils dispone desde hace algo más de un mes, de una nueva propuesta gastronómica en la que la revolución en el mundo del arroz es toda una realidad. Un arroz desenfadado, con un toque ‘canalla’ y situado para saborearlo en un local versátil, en la calle Sant Pere número 11 de la villa marinera cambrilense. Los ideólogos de ROCE son cuatro socios, Gaspar Caparó, Iban Jerez, Nil Ferran y Jordi Segura. Jóvenes profesionales y con el ADN de emprendedores ya saben lo que es tener éxito en la zona, donde hace apenas un año ya pusieron en marcha un proyecto gastro, como es el restaurante INSTINT, junto al ROCE.
