EL GALEÓN EN AMBIENTE MARINERO, BUENOS PRODUCTOS DEL MAR Y ARROCES

El pasado mes de marzo se inauguró un nuevo restaurante en Salou con el nombre de El Galeón. Su chef propietario, Joaquín Ruíz, es un veterano de los fogones y conoce bien la cocina de los productos del mar. Su esposa Raquel Roldan dirige el comedor, que tiene una decoración marinera, con muchos detalles y varios veleros de diferentes tamaños muy bonitos en las estanterías. Amplio surtido de vinos en la bodega. La capacidad de la sala es para  40 comensales y también dispone de una agradable terraza para otros 40.

equip

Sigue leyendo

EL GALEÓN EN AMBIENT MARINER, BONS PRODUCTES DEL MAR I ARROSSOS

El passat mes de març es va inaugurar un nou restaurant a Salou amb el nom d’El Galeón. El seu xef propietari, Joaquín Ruíz, és un veterà dels fogons i coneix bé la cuina dels productes del mar. La seva esposa Raquel Roldan dirigeix ​​el menjador, que té una decoració marinera, amb molts detalls i diversos velers de diferents mides molt bonics en les prestatgeries. Ampli assortiment de vins al celler. La capacitat de la sala és per a 40 comensals i també disposa d’una agradable terrassa per a altres 40.

equip

Sigue leyendo

COOK AND TRAVEL, EN SALOU, UNA VUELTA POR EL MUNDO GASTRONÓMICO, CON PLATOS

Nos gusta muchísimo este restaurante porque ofrece en una comida la posibilidad hacer dar una vuelta por el mundo gastronómico. Degustar platos de Lima, Tokio, Roma, Parma, Tijuana, Hollywood, Santiago de Compostela, etc.

Buen jamón, ceviches, tartars, tatakis, pulpo a la brasa, permiten una singular visita a cocinas internacionales de prestigio. La burrata con trufa y coca dulce de tomate confitado esta muy buena, al igual que los calamares rellenos de dátiles, cebollita y salsa de tinta con ras hanout, la cochinita pibil al estilo de la casa y el cangrejo en dos texturas. Soberbio el risotto de bogavante con romesco y chipotle y contundente el lechazo a baja temperatura.

Para una próxima ocasión hay que probar el tartar de salmón salvaje de Alaska y el ceviche de corvina con naranja amarga sanguina y nueces tostadas.

REPOSTERÍA

El postre, una selección de repostería a la altura de todo los servido, especialmente los buñuelos de chocolate, sencillamente deliciosos.

COMEDOR

Decoración muy curiosa, con bar y mesas en la entrada y dos comedores al fondo. Aparcamiento propio en garaje.

COMEDOR 1

Obert el 2016 el Cook and Travel (Cuina i Viatges) es situa al costat de la recepció de l’hotel Regente Aragón amb entrada independent. Pep Moreno ofereix aquí una cuina acurada, sincera, molt treballada i mimada, feta al moment amb productes de primeríssima qualitat fent plats emblemàtics de diferents ciutats del mon. Una excel·lent tasca que se suma a la desenvolupada en el restaurant Deliranto, situat al costat, d’elegant i selecta decoració i d’alta gastronomia avanguardista (només amb reserva previa).

 

Carrer Llevant, 5 Salou. Tel.: 977 35 07 07. No tanca. Horari: de 13,00 a 14,00 i de 20,30 a 23,00. Master Card, 6000 i Visa. Aire condicionat. Aparcament. info@restaurantcookandtravel.com

LAS NOVEDADES DEL GRUPO RESIDE CON EXQUISITA CALÇOTADA EN LA BOELLA

Vicent Martí, Director General del “Grupo Reside”, acompañado de la directora de La Boella, Sonia Pau y otros colaboradores del Grupo celebraron ayer una calçotada en La Boella con la prensa, para dar a conocer las novedades previstas para este año. En ellas destaca la inauguración en el próximo mes de abril del hotel Blaumar, de Salou, totalmente renovado y modernizado y la integración en el mismo del restaurante Arena que cambiará su formato con una gastronomía de selectas tapas. Y la puesta en marcha, también en la primavera, de unos apartamentos turísticos en la plaça dels Carros, de Tarragona.

GRUP PREMSA

Sigue leyendo

ES PRESENTA L’ASSOCIACIÓ D’HOSTALERIA DE SALOU

S’ha presentat a Tarragona la nova Associació d’Hostaleria de Salou, amb la presència de Francesc Pintado, president de l’Associació d’Hostaleria de la Província de Tarragona; Pere Granados, alcalde de Salou; Pep Moreno, primer president de l’AEH Salou; i alguns dels membres de la junta de la nova associació:  Fernando López del Restaurant Totxo; Javier García del Xiringuito Elektra; Edu Cuesta del Restaurant Le Sommelier; Jose Felix Ruiz del Restaurant Lunattic i Jaume Solé de Port Aventura.

img-6758

 

Pel president de l’AEHT, Francesc Pintado ha dit “Seguim amb el propòsit de regenerar i dinamitzar el sector arreu del territori. És un honor fundar l’AEH Salou de la mà de 40 establiments associats i de l’Ajuntament de Salou”. Pere Granados, Alcalde de Salou ha cregut des del primer moment en la necessitat de disposar d’una associació que vehiculi i dinamitzi el sector i ha felicitat en primera persona a Francesc Pintado i a tot el seu equip per donar impuls a la creació de l’AEH Salou.

img-6762

Durant les properes setmanes es presentarà la junta completa de la nova associació en una festa d’inauguració a Salou, la qual donarà el tret de sortida oficial a tots els propòsits i objectius que són: Per una banda unir esforços, crear sinergies i representar la diversitat d’establiments de la població.

Per altra banda convertir Salou en un destí gastronòmic, no només durant la temporada alta sinó durant tot l’any a través d’esdeveniments gastronòmics.

I per últim demostrar que la gastronomia de Salou té la mateixa qualitat que la de molts altres destins gastronòmics de referència a la Costa Daurada.

Pep Moreno, primer president de l’Associació, també ha volgut agrair el suport dels primers 40 establiments associats i a Francesc Pintado per“facilitar-nos la forma de crear l’associació”. Pep Moreno té clar que la nova associació “ha de promoure activitats que atreguin nous visitants i donin a conèixer Salou com un destí purament gastronòmic”

Durant la presentació de l’Associació, Francesc Pintado en nom de la junta, ha agraït el suport de l’alcalde de Salou regalant-li la ja mítica “jaqueta de cuina” de l’AEHT. Un present que, des de la constitució de la nova junta de l’AEHT el maig de 2018, s’ha fet a diverses personalitats públiques i referents del sector gastronòmic que han donat el seu suport a l’Associació.

Camping Sangulí, ‘camping del año 2019’

Por Soraya Rodríguez;

El Camping & Resort Sangulí, ubicado en Salou, ha ganado por segundo año consecutivo el premio al mejor camping 2019 otorgado por La prestigiosa asociación ANWB (Países Bajos), dedicada a la movilidad, el turismo y el ocio desde el año 1883.

sanguli anwb

Representantes del Camping & Resort Sangulí recibiendo el premio al Mejor Camping del año

Asimismo, nada menos que ocho de los establecimientos que pertenecen a la Asociación de Campings de la Costa Dorada y Tierras del Ebro, Campings Tarragona -Unique Camping Destination han sido reconocidos los mejores campings de todo Europa después de unos exigentes procesos de inspección, valoración de los organizadores y de votaciones populares, mientras que ‘el Sangulí’ se ha llevado el primer puesto siendo reconocido el mejor del 2019.

Los premios internacionales del sector campista se han librado en la gala celebrada en Utrecht (Países Bajos) durante la feria Vakantiebeurs. Estos galardones son otorgados por la asociación automovilística de referencia a los Países Bajos, lo ANWB, que cuenta con más de 4 millones de usuarios. Así, se han concedido dos importantes reconocimientos a diferentes campings: los ANWB Erkende TopCampings de España 2019 (Mejores Campings de España 2019) y el Camping Van Het Jaar 2019 (Campings del año 2019).

Al reconocimiento ‘mejores campings de España 2019’ han sido galardonados ocho campings de la Costa Dorada:

• Camping Lo Templo del Sol (l’Hospitalet de l’Infant)
• Camping Los Prats Village (Mont-roig del Camp)
• Camping Playa Montroig (Mont-roig del Camp)
• Camping La Torre del Sol (Mont-roig del Camp)
• Camping & Resort Sangulí (Salou)
• Camping Tamarit Beach Resort (Tamarit)
• Camping Stel (Roda de Barà)
• Park Playa Barà (Roda de Barà)

campings tarragona anwb

Representantes de los Campings de Tarragona que han asistido a la entrega de los Premios de l’ANWB

Joan Antón, presidente de la Asociación de Campings de la Costa Dorada y Tierras del Ebro, ha mostrado “su satisfacción” por los reconocimientos recibidos por campings asociados y ha querido destacar que “algunos de los premiados, fruto de sus constantes inversiones para ofrecer cada año novedades y experiencias diferenciadoras, año tras año son reconocidos como los mejores de Europa”. “Es un orgullo, pero también un reto importante, nuestros visitantes vienen a los mejores campings, por lo tanto, buscan el mejor servicio, trato y también las mejores instalaciones”, ha puntualizado.

Por último, el segundo reconocimiento como ‘Camping Van Het Jaar 2018 (Camping del año 2019)’, el Camping & Resort Sangulí ha sido el ganador, por segundo año consecutivo, de la Categoría al “Establecimiento con las mejores instalaciones de alojamiento de alquiler. Este premio lo han escogido más de 45.000 usuarios con sus votaciones después de una selección de los mejores 20 campings del año -10 de los Países Bajos, 4 de Francia, 2 de Alemania, 2 de España, 1 de Luxemburgo y 1 de Suecia- por parte de un jurado especializado. El Camping & Resort Sangulí es el único de la provincia de Tarragona que optaba este galardón y uno de los dos catalanes, junto con el Camping Castell Montgrí (Girona).

La Asociación de Campings de la Costa Dorada y Tierras del Ebro ha empezado su campaña promocional a la Feria Vakantiebeursde Utrecht

Durante la temporada 2018, a los campings de la provincia de Tarragona se han realizado más de 8,2 millones de pernoctaciones. Una cifra ligeramente inferior a la del año 2017 (-4%), una temporada que fue catalogada como “histórica”. Aun así, Joan Antón, asegura que “estamos satisfechos con los resultados del año 2018, ha sido un buen año que ha cumplido con las expectativas y las previsiones que ya teníamos”. Pero, tal como comenta Antón “ahora ya toca concentrarse en la nueva temporada 2019”. Por eso, Campings Tarragona ha empezado esta semana su promoción internacional con presencia a la  Feria de Utrecht, Vakantiebeurs. Se trata de la 49 edición de este certamen donde cada año pasan más de 100.000 visitantes. Un acontecimiento ideal porque los profesionales y los veraneantes holandeses reciban consejos personales de agentes de viaje, organizaciones turísticas y expertos locales. Campings Tarragona asiste con el objetivo de promocionar el destino de la Costa Dorada y Tierras del Ebro como una de las ofertas turísticas en campings más completa y apreciada de Europa.
La Asociación de Campings de la Costa Dorada y Tierras del Ebro, Campings Tarragona, forma parte de la Federación Empresarial de Hostelería y Turismo de Tarragona (FEHT) y representa 56 campings presentes a todo el territorio de la provincia. Tarragona tiene una larga y diversificada tradición campista en toda la zona; desde los campings de costa que se extienden por todo el litoral tarraconense -Creixell, Torredembarra, Salou, Cambrils, Mont-rojo, Tierras del Ebro, etc.- hasta los campings ubicados a los entornos naturales del interior.

Pueden encontrar más información aquí www.campingstarragona.es/

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

En català:

El Càmping & Resort Sangulí, situat a Salou, ha guanyat per segon any consecutiu el premi al millor càmping 2019 atorgat per la prestigiosa associació ANWB (Països Baixos), dedicada a la mobilitat, el turisme i l’oci des de l’any 1883.

Així mateix, res menys que vuit dels establiments que pertanyen a l’Associació de Càmpings de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre, Càmpings Tarragona UniqueCàmping Destination han estat reconeguts els millors càmpings de tot Europa després d’uns exigents processos d’inspecció, valoració dels organitzadors i de votacions populars, mentre que ‘el Sangulí’ s’ha portat el primer lloc sent reconegut el millor del 2019.

Els premis internacionals del sector acampador s’han lliurat en la gala celebrada a
Utrecht (Països Baixos) durant la fira Vakantiebeurs. Aquests guardons són atorgats per l’associació automobilística de referència als Països Baixos, el ANWB, que compta amb més de 4 milions d’usuaris. Així, s’han concedit dos importants reconeixements a diferents càmpings: els ANWB Erkende TopCampings d’Espanya 2019 (Millors Càmpings d’Espanya 2019) i el Càmping Van Het Jaar 2019 (Càmpings de l’any 2019).

Al reconeixement ‘millors càmpings d’Espanya 2019’ han estat guardonats vuit càmpings de la Costa Daurada:

• Càmping Ho Temple del Sol (l’Hospitalet de l’Infant)
• Càmping Els Prats Village (Mont-roig del Camp)
• Càmping Platja Montroig (Mont-roig del Camp)
• Càmping La Torre del Sol (Mont-roig del Camp)
• Càmping & Resort Sangulí (Salou)
• Càmping Tamarit Beach Resort (Tamarit)
• Càmping Stel (Roda de Barà)
• Park Platja Barà (Roda de Barà)

Joan Antón, president de l’Associació de Càmpings de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre, ha mostrat “la seva satisfacció” pels reconeixements rebuts per càmpings associats i ha volgut destacar que “alguns dels premiats, fruit de les seves constants inversions per a oferir cada any novetats i experiències diferenciadores, any rere any són reconeguts com els millors d’Europa”. “És un orgull, però també un repte important, els nostres visitants vénen als millors càmpings, per tant, busquen el millor servei, tracte i també les millors instal·lacions”, ha puntualitzat.

Finalment, el segon reconeixement com a ‘Càmping Van Het Jaar 2018 (Càmping de l’any 2019)’, el Càmping & Resort Sangulí ha estat el guanyador, per segon any consecutiu, de la Categoria al “Establiment amb les millors instal·lacions d’allotjament de lloguer. Aquest premi l’han triat més de 45.000 usuaris amb les seves votacions després d’una selecció dels millors 20 càmpings de l’any -10 dels Països Baixos, 4 de França, 2 d’Alemanya, 2 d’Espanya, 1 de Luxemburg i 1 de Suècia- per part d’un jurat especialitzat. El Càmping & Resort Sangulí és l’únic de la província de Tarragona que optava aquest guardó i un dels dos catalans, juntament amb el Càmping Castell Montgrí (Girona).

L’Associació de Càmpings de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre ha començat la seva campanya promocional a la Fira Vakantiebeursde Utrecht

Durant la temporada 2018, als càmpings de la província de Tarragona s’han realitzat més de 8,2 milions de pernoctacions. Una xifra lleugerament inferior a la de l’any 2017 (-4%), una temporada que va ser catalogada com a “històrica”. Així i tot, Joan Antón, assegura que “estem satisfets amb els resultats de l’any 2018, ha estat un bon any que ha complert amb les expectatives i les previsions que ja teníem”. Però, tal com comenta Antón “ara ja toca concentrar-se en la nova temporada 2019”. Per això, Càmpings Tarragona ha començat aquesta setmana la seva promoció internacional amb presència a la  Fira d’Utrecht, Vakantiebeurs. Es tracta de la 49 edició d’aquest certamen on cada any passen més de 100.000 visitants. Un esdeveniment ideal perquè els professionals i els estiuejants holandesos reben consells personals d’agents de viatge, organitzacions turístiques i experts locals. Càmpings Tarragona assisteix amb l’objectiu de promocionar la destinació de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre com una de les ofertes turístiques en càmpings més completa i benvolguda d’Europa.

L’Associació de Càmpings de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre, Càmpings Tarragona, forma part de la Federació Empresarial d’Hostaleria i Turisme de Tarragona (FEHT) i representa 56 càmpings presents a tot el territori de la província. Tarragona té una llarga i diversificada tradició acampadora en tota la zona; des dels càmpings de costa que s’estenen per tot el litoral tarragoní -Creixell, Torredembarra, Salou, Cambrils, Mont-vermell, Terres de l’Ebre, etc.- fins als càmpings situats als entorns naturals de l’interior.

Poden trobar més informació aquí www.campingstarragona.es/