EL PARC, DE TORTOSA, TOT UN REFERENT GASTRONÒMIC

Situat al mig de la població de Tortosa, envoltat d’arbres, de verd i de la tranquil·litat i relaxació que aporta al parc municipal Teodor González de la ciutat, trobem el restaurant que pren el nom de la seva ubicació, ocupant un edifici emblemàtic de concessió municipal.

TAULA.JPG

Dirigit des de l’any 1995 per Jordi Bonfill, El Parc ofereix una línia de cuina de mercat i proximitat que elabora amb encert la xef Laia Ferrer. Una bona cuina tradicional de la comarca, amb alguna concessió forana de moda, com el sushi que a aconseguit amb el temps convertir l’establiment en tot un referent gastronòmic de la capital del Baix Ebre. Un lloc a tenir molt en compte per menjar molt bé en un ambient elegant i agradable.

La decoració del menjador, que té una capacitat per a 120 comensals, és tradicional i molt acurada, amb bones vistes relaxants al parc. La terrassa, quan fa bon temps, és ideal pels sopars d’estiu.

SALA.JPG

El celler guarda una cinquantena de vins i caves, de diferents Denominacions d’Origen.

Com especialitats que trobem a la carta del restaurant podem destacar l’anguila fumada del Delta, 13,50; tempura de calamars amb romesco, 16,00; amanida de tomàquets ecològics, 11,00; llobarro de la Ràpita a la sal, 21,00; arròs tot pelat de marisc, 13,00; entrecot de vedella gallega, 20,50; sushi de tonyina vermella, 21,00; llagostins de la Ràpita al fonoll, 23,00; i a l’hora de les postres, coulant de xocolata C.R.E.O. amb gelat de vainilla, 6,50; menjar blanc típic Tortosa, 4,50; gelat casolà de maduixes i moscatell, 4,50. També ofereix un menú per 16,00 euros i un menú degustació per 27,50. El vi de la casa és el Somdinou blanc jove, 13,00.

Av. Generalitat, 72 (43500). Tel.: 977 44 48 66 i 617 333 330. Horari de 10,00 a 00,00. Tanca dilluns tot el dia, de maig a setembre i dilluns i dimarts nit, d’octubre a abril. American Express, 4B, Master Card, 6000 i Visa. Aire condicionat. Aparcament. Terrassa i 3 menjadors privats per fins a 60 comensals. Admet gossos a la terrassa. Correu electrònic: info@restaurantelparc.cat. Web: www.restaurantelparc.cat

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s